【知识点】
1. 阿婆的自助餐厅：文章中提到的阿婆经营的自助餐厅是一个没有招牌的小店，主要服务于附近的工人，提供经济实惠的食物，让他们能够填饱肚子。
2. 商业原则与无私精神：阿婆的经营模式完全违背了商业原则，她的定价策略是固定的一份五块钱，无论是饭还是菜，都是亏损的。但她坚持这样做，只因她认为做工的人需要吃饱，不能饿着肚子。
3. 自我牺牲与慈善行为：阿婆卖掉了自己的七栋房子来维持餐厅的运营，这种无私的行为体现了她的慈善精神，她把自己的利益放在了他人的需求之后。
4. 社区互助：菜市场的商贩知道阿婆的情况，他们在价格和斤两上给予优惠，甚至允许阿婆赊账，共同参与这一善举。
5. 人与人之间的关系：食客与阿婆之间的关系已经超越了普通的顾客与老板的关系，更像是家人或朋友，大家无需过多的客套，彼此间的信任和理解形成了独特的社区氛围。
6. 简单的生活哲学：“人人为我，我为人人”的理念在阿婆身上得到了体现，尽管她没有受过多少教育，但她的行为诠释了这一道理。
7. 心安与满足：阿婆表示，尽管她物质上损失了许多，但她获得了内心的满足和心安，因为她知道自己帮助了很多人。
8. 自助式服务：阿婆的餐厅采用自助式服务，食客自行盛饭、舀汤、算钱，甚至收拾碗筷，这种模式体现了食客与餐厅间的默契和相互尊重。
9. 人性的温暖：文章中描述的场景，如食客们在阿婆餐厅附近徘徊张望，期待阿婆重新开业，展现了人们对于阿婆的依赖和关心，体现出人与人之间的情感联系。
10. 家的氛围：阿婆的餐厅给人以家的感觉，食客们在这里可以像在家中一样自由自在，无需过多的礼节，有的甚至在用餐后直接用水槽旁边的水洗脸，然后离开，这种简单而温馨的环境让人感到亲切。
11. 长期的奉献：阿婆坚持四十八年如一日地为他人提供食物，她的坚持和奉献精神令人敬佩。
12. 生活与工作的动力：阿婆坚信人出世就是要做事，她用自己的行动支持着周围人们的生计，赋予了他们工作和生活的动力。
通过这个故事，我们可以学习到无私奉献、关爱他人以及简朴生活中的幸福，这些都是阿婆给我们传递的重要价值观。
