这篇资料是关于高中化学的一份期末考试试题，涵盖了多个化学知识点。试题主要涉及有机化学、无机化学以及化学反应速率等内容。
1. **石油及其性质**：第一题中提到的"洧水"实际上指的是石油，一种由多种烃类组成的混合物，主要由烷烃、环烷烃和芳香烃构成。石油的燃烧产生烟，这里的烟主要由碳的颗粒组成，而"洧水"本身并不包含木炭。
2. **化学反应速率的影响因素**：第二题涉及到食品保存和金属腐蚀，这些都与化学反应速率有关。低温可以降低化学反应速率，因此食品存放在冰箱中可以延长保质期；铁锅、铁铲保持干燥可以避免水分导致的电化学腐蚀，减缓腐蚀速率。而制造蜂窝煤加入生石灰主要是为了中和生成的二氧化硫，与反应速率无关。
3. **阿伏加德罗常数的应用**：第三题中讨论了乙炔、苯、乙醇和烯烃中碳原子、碳氢键和碳碳双键的数量。阿伏加德罗常数允许我们从微观粒子数量推算宏观物质的质量。例如，乙炔和苯的最简式都是CH，所以它们的质量比可以转化为物质的量比，从而计算碳原子总数。
4. **有机化合物的分类和官能团**：第四题涉及酚、羧酸、醛和醚的识别。酚类含有酚羟基(-OH)，直接连接在苯环上；羧酸含有羧基(-COOH)；醛类含有醛基(-CHO)；醚类含有醚键，但题目中给出的结构不正确。
5. **化学平衡与反应速率**：第五题考察了影响化学反应速率的因素。在恒定体积的密闭容器中，增加反应物H2的浓度通常会加快反应速率，但增加非反应气体N2的浓度不会改变反应物的分压，因此反应速率不变。
这份试题涵盖了石油的化学性质、化学反应速率的影响因素、阿伏加德罗常数的运用以及有机化合物的分类和官能团的识别等核心高中化学概念。解答这些问题需要理解化学基本原理，并能灵活应用到具体情境中。
