【知识点解析】
1. 细胞中的脂质和糖类：脂质和糖类不仅是细胞的能量来源，某些种类还能参与细胞间的信号传递，例如细胞膜上的糖蛋白和糖脂，它们在细胞通讯中起到重要作用。
2. 蛋白质结构与功能：蛋白质的结构决定其功能。肽链的盘曲折叠形成蛋白质的三维结构，是其执行功能的基础。如果空间结构被破坏，蛋白质可能失去原有功能。但描述中的肽链解开并不意味着它还保留原有功能，因为蛋白质的功能通常依赖于特定的三维构象。
3. 免疫系统与癌症：人体的免疫系统具有监控和清除异常细胞（包括癌细胞）的能力，这属于免疫监视功能。肿瘤细胞通过表达PD-L1蛋白来逃避免疫系统的攻击，这是一种免疫逃逸机制。抑制PD-1/PD-L1结合的药物（如PD-1抗体）可以增强免疫系统对肿瘤细胞的攻击，是现代癌症免疫疗法的重要策略。
4. 人体内环境稳态：人体内环境的稳态是通过多种调节机制维持的，如渗透压平衡主要靠肾脏调节。剧烈运动后大量排汗会导致水分丢失，若不及时补充，可能会导致渗透压上升，而非维持稳定。
5. RNA病毒的生命周期：RNA病毒如冠状病毒，其遗传物质是单链RNA（+）RNA。这种RNA可以直接作为翻译模板，合成病毒蛋白。病毒的蛋白质合成发生在宿主细胞内，其基因表达遵循碱基互补配对原则。题目中提到的逆转录酶通常与逆转录病毒（如HIV）相关，不是所有RNA病毒都含有逆转录酶。
26. 鸟类基因遗传：鸟的性别决定与哺乳动物不同，其Z染色体上的基因决定羽毛颜色。根据实验结果，可以推断A+控制灰红色，A控制蓝色，a控制巧克力色。鸟类性染色体组合为ZW（雌性）和ZZ（雄性），因此蓝色雄性（ZAZa）可能产生蓝色和巧克力色的后代。鸟类在有丝分裂过程中，染色体数量最多时（有丝分裂后期）是4个染色体组，40条染色体。
7. 电化学固氮：电化学固氮是一种新型的氮气固定方法，相较于传统的哈伯-博世法制氨，它能在常温常压下进行，且能耗低、环境友好。表面氢化机理中，H+首先被还原，然后与N2反应生成中间体。
8. 主族元素性质：主族元素的最高正价等于其族序数。根据给定的化学反应，可以推测X和Y可能为氮和磷。Y的原子序数是X的2倍，表明X为氮（N），Y为磷（P）。非金属性通常随着周期的上升而增强，所以非金属性N>P。化合物YP4中，P的化合价为+5。
9. 有机化合物的性质：姜辣素、姜烯酚和姜酮是生姜中不同的有机化合物，它们的化学性质和味道不同。姜辣素转变为姜烯酚或姜酮会影响生姜的辛辣程度和风味。
总结：这些知识点涵盖了生物化学、分子生物学、细胞生物学、免疫学、生理学、遗传学以及化学等多个领域，展示了生命科学的复杂性和多样性。
