【知识点详解】
1. 国歌的曲作者：国歌的曲作者是聂耳，他在中国的音乐史上占有重要地位，其作品《义勇军进行曲》后来成为中华人民共和国的国歌。
2. 侯德榜的主要成就：侯德榜是中国著名的化学家，他最主要的成就是在制碱领域发明了当时最先进的制碱法，即侯氏制碱法，极大地推动了中国化学工业的发展。
3. 魏源的救国主张：魏源在其著作《海国图志》中提出“师夷长技以制夷”的主张，强调学习西方的军事技术以抵御外来侵略。
4. “师夷长技以制夷”出自的书籍：这是魏源在《海国图志》中的核心思想，该书是一部关于世界地理、历史和西方科技的著作。
5. 《黄河大合唱》的词作者：《黄河大合唱》是由作曲家冼星海谱曲，诗人光未然填词的一部具有代表性的抗战歌曲，它激发了中国人民的抗日热情。
6. 历史人物与其成就对应关系：正确的匹配是魏源与《海国图志》。
7. 严复的译著：严复是中国近代著名的翻译家和思想家，他的重要译著是《天演论》，该书介绍了达尔文的进化论思想。
8. 电影历史的纪念：2006年1月16日启用的新域名www.m1905.com可能来源于对中国第一部电影《定军山》的特别纪念，该片于1905年上映。
9. 电报、电话在中国的应用：19世纪七八十年代，这些通讯工具最初主要用于传递军事政治信息，帮助政府和军队进行更有效的沟通。
10. 1902-1904年翻译西方书籍的焦点：根据表格数据，这一阶段的翻译著作主要集中在哲学社会科学和自然科学，尤其侧重于关注中国未来政治发展的书籍。
11. 介绍生物进化论的著作：最早将西方生物进化论引入中国的书籍是严复翻译的《天演论》，其中介绍了赫胥黎和达尔文的思想。
12. 中国资产阶级启蒙思想家：严复被公认为中国近代资产阶级启蒙思想家，他倡导学习西方，主张变革。
13. 提出“师夷长技以制夷”主张的人物：魏源是这一主张的提出者，他希望通过学习西方的先进技术来抵抗外国侵略。
14. 编写目的为“师夷长技以制夷”的书籍：《海国图志》的编写目的正是“师夷长技以制夷”。
15. 《义勇军进行曲》的曲作者：这首歌曲的曲作者是聂耳。
16. 先进中国人及其贡献：正确的匹配是魏源与“师夷长技以制夷”，侯德榜与“红三角”纯碱，詹天佑与京张铁路。
17. “师夷长技以制夷”的影响：这一主张在当时起到了唤醒民众、推动救国思想的作用，但并未涉及学习西方制度，而是专注于技术层面。
18. 抗战时期的文艺作品：《屈原》、《小二黑结婚》、《黄河大合唱》和《太阳照在桑干河上》都是抗战时期的优秀文艺作品，而《狂人日记》是鲁迅在新文化运动期间的作品。
以上内容详细阐述了与八年级历史上册第七学习主题“科学技术和思想文化”相关的知识点，包括人物、成就、著作及其历史影响。
