细胞膜是生物体内细胞的重要组成部分，它作为细胞的边界，起着至关重要的作用。本讲主要探讨了细胞膜的结构和功能，适用于2014届高三生物的一轮复习，旨在帮助学生巩固基础知识，提升分析能力和挑战自我。
1. 细胞膜的主要成分包括磷脂和蛋白质。"血影"实验展示了当红细胞放入蒸馏水中，细胞破裂后剩下的主要是磷脂和蛋白质的混合物。选项D（磷脂、蛋白质）是正确答案。磷脂双分子层构成了细胞膜的基础，而蛋白质则参与多种生物功能。
2. 细胞膜不仅具有选择透过性，允许特定物质进出细胞，而且细胞膜上的糖被在细胞间的识别中起关键作用。同时，膜内侧和外侧的蛋白质种类存在差异，如载体蛋白可嵌入膜中协助物质运输。选项D（载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质）描述了这一特征，但题目指出载体蛋白并非只存在于膜表面，而是镶嵌在双分子层中。
3. 细胞间信息交流是生命活动的基础，例如花粉与柱头的结合、高等植物间的胞间连丝和激素与受体的结合都涉及到细胞间信息交流。抗体与抗原的结合虽然涉及免疫反应，但不是细胞间的直接交流，故D项符合题意。
4. 细胞膜的流动性和不对称性是其完成各种生理功能的关键特性。流动性的特点使得膜上的分子可以移动，从而适应不同的生理需求。选项D（膜物质分子的运动使其具有流动性）揭示了这一点。
5. 细胞膜功能的复杂程度主要由膜上的蛋白质种类和数量决定，因为蛋白质是执行多数细胞膜功能的分子，如载体蛋白、受体蛋白等。选项B正确。
6. 图K51所示的细胞膜结构中，甲部分展示了细胞间信息交流，乙表示靶细胞，a表示信号分子，b表示细胞膜上的受体。因此，所有选项都是正确的。
7. 生物膜蛋白的功能多样，涉及物质转运、细胞识别、神经传导等。选项A（均与物质转运有关）过于局限，因为膜蛋白还参与其他功能。
8. 选项A（细胞膜的流动性使细胞膜具有识别作用）错误，细胞膜的识别作用主要依赖于蛋白质，而非流动性；B（白细胞吞噬病菌体现了细胞膜具有免疫功能）错误，吞噬作用体现的是细胞膜的流动性；C（神经冲动的传导与细胞膜的选择透过性有关）正确；D（用蛋白酶处理细胞膜后，并不改变其通透性）错误，因为细胞膜的主要成分是蛋白质，处理后会改变通透性。
9. 渗透作用与细胞膜的流动性基本无关，因为它主要涉及水分子通过半透膜的扩散，选项C正确。
10. 在电子显微镜下观察的细胞膜的暗带和明带结构，暗带主要由蛋白质构成，明带主要是磷脂，但也含有蛋白质。选项C（两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质）是正确的描述。
11. 图K52中，①代表糖蛋白，参与细胞间的信息传递；②是蛋白质，其种类由遗传物质决定；③是磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架。选项D（吞噬细胞吞噬抗原仅需要②参与）错误，因为吞噬作用需要膜的流动性。
12. 实验不能直接证明融合时间越长形成的嵌合体越多，因为图K53展示的是温度对融合速度的影响，而不是融合体的数量。
13. 实验表明不同种细胞可以杂交，但这并不意味着同种生物细胞不能融合，只是在自然条件下可能较少发生。选项C错误。
14. 图K55描绘了物质进出细胞膜的过程。A代表磷脂分子，B代表蛋白质，D代表跨膜蛋白。细胞膜的功能特点是选择透过性，动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，说明蛋白质可随膜的形态变化而运动。
实验设计验证核膜中含蛋白质成分：
(1)实验课题：验证细胞核核膜中存在蛋白质成分。
(3)实验原理：利用蛋白质与特定化学试剂（如双缩脲试剂）反应产生颜色变化的性质来检测蛋白质的存在。当核膜提取物与双缩脲试剂接触并发生反应，若出现紫色，则证明核膜中含有蛋白质。
