【有机化合物及其应用】在高中化学的学习中，有机化合物是一个重要的知识领域，涉及到高考的必考内容。2016年江苏专用高考化学复习专题十三主要涵盖了有机化合物的基础概念、结构特性、同分异构现象以及各类有机化合物的性质和应用。
【考纲要求】明确指出学生需要了解测定有机化合物组成和结构的方法，如红外光谱、核磁共振等实验技术。此外，理解有机化合物中碳的成键特性，特别是手性碳原子的概念，这对理解分子的立体构型至关重要。学生还需要掌握常见有机化合物的官能团，如羟基、醛基、羧酸基等，以及如何通过结构简式来表示有机物的结构。
在同分异构现象方面，学生需要了解并能判断不同类型的同分异构体，包括碳链异构、官能团位置异构和类别异构。例如，知道CnH2n可以代表烯烃或环烷烃，CnH2n＋2O可以是饱和一元醇或醚等。书写同分异构体时，应遵循一定的规则，确保全面且无遗漏。
复习专题还涉及了各种有机化合物的基本性质和反应类型，如加成、取代、消去、加聚和缩聚等。其中，烃类（烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃）及其衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）的性质和转化关系是重点。理解这些反应可以帮助设计合成路线，解决实际问题。
此外，复习内容还涵盖了天然气、液化石油气、汽油等化石燃料的主要成分及其应用，以及糖类、油脂、氨基酸和蛋白质等生物分子的结构和性质，强调了化学在生命科学中的作用。对于合成高分子，学生需要知道其单体、链节和聚合度的概念，并了解其在高新技术领域的应用。
有机化合物对环境和健康的影响也是学习的重点，学生需要认识到它们在生产和生活中所扮演的角色，以及可能带来的环境问题。
在做题训练中，需要掌握如何根据有机物的结构特点判断原子是否共面或共线，以及如何判断和书写同分异构体。例如，甲烷是正四面体结构，乙烯所有原子共平面，苯环上所有原子也共平面。在解题时，要准确理解和应用这些结构模板。
这个复习专题旨在让学生深入理解有机化合物的多样性和复杂性，为高考做好充分准备。通过细致的理论学习和实践训练，学生将能够应对高考中可能出现的各种有机化学题目。
