【知识点详解】
1. **烃的含氧衍生物**：烃的含氧衍生物是指烃分子中的氢原子被一个或多个氧原子取代后形成的化合物，包括醇、醛、酮、羧酸、酯、醚等。这些化合物在化学反应中扮演着重要角色，尤其在有机合成和生物化学中。
2. **氧化反应**：氧化反应通常指的是增加物质的氧化态，即添加氧或去除氢的过程。例如，乙醇可以通过氧化反应转变为乙醛或乙酸。在例题中，乙醇在催化剂存在下被氧气氧化为乙醛。
3. **取代反应**：取代反应是指一个原子或原子团被另一个原子或原子团取代的化学反应。在题目中，乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯的过程就是酯化反应，也属于取代反应。
4. **加成反应**：加成反应是两个或多个分子结合形成一个新分子的反应，例如乙烯与溴化氢反应生成溴乙烷。
5. **酸碱反应**：在题目中，溴乙烷在碱性环境下水解生成醇，这就是典型的酸碱反应。此外，苯酚钠与二氧化碳反应生成苯酚，也涉及到了酸碱反应。
6. **酯化反应**：酯化反应是一种特殊的取代反应，通常涉及到羧酸和醇，生成酯和水。乙醇和乙酸在浓硫酸催化下生成乙酸乙酯就是酯化反应的例子。
7. **酚醛树脂**：酚醛树脂是由酚（如苯酚）和醛（如甲醛）缩合而成的高分子化合物，是重要的合成树脂之一，广泛应用于工业生产。
8. **酯的水解**：酯在酸或碱的作用下可以水解成对应的酸和醇。题目中，某羧酸酯水解得到2摩尔羧酸和1摩尔乙二醇，利用原子守恒可以推导出羧酸的分子式。
9. **红外光谱和核磁共振氢谱**：这两种是化学分析中常用的技术，红外光谱用于识别分子中的化学键和官能团，而核磁共振氢谱则可以提供分子中不同氢原子种类和比例的信息。
10. **同分异构体**：具有相同分子式但不同结构的化合物称为同分异构体。题目中给出的两种化合物互为同分异构体，并且都能与溴水反应，展示了它们在化学性质上的差异。
11. **有机合成**：在解痉药奥昔布宁的前体合成中，涉及到一系列的有机反应，如化合物甲到乙再到丙的转化，显示了有机合成的复杂性和多样性。
这些知识点主要涵盖了烃的含氧衍生物的分类、重要反应类型（如氧化、取代、加成、水解和酯化），以及化学分析技术的应用。这些都是高中化学中关于有机化学部分的重点内容。
