【中考化学二轮复习 物质的变化专题之物质的性质和变化】
在中考化学的复习过程中，物质的变化和性质是重要考点。初中化学的核心内容包括理解物理变化与化学变化、物理性质与化学性质的差异。这关系到学生能否准确判断不同情境下的化学反应类型。
1. **物理变化**是指物质的状态或形态发生改变，但其本质没有变化，如冰融化成水。**化学变化**则是物质的分子结构发生改变，生成了新的物质，例如燃烧过程。化学变化也被称为**化学反应**。
2. **物理性质**是物质在不发生化学变化时表现出来的特性，如颜色、状态、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性和导电性等。而**化学性质**是物质在化学反应中展现的性质，如可燃性、氧化性、还原性等。
3. **化学变化的本质**是原子间的重新组合，生成新的化合物，通常伴随能量的吸收或释放，如光、热或电能。
在做题时，判断物质变化是物理变化还是化学变化的关键在于是否有新物质的生成。如果有新物质产生，那就是化学变化；反之，则为物理变化。例如，食物腐烂过程中产生了对人体有害的新物质，因此是化学变化。
对于**物理性质和化学性质的区分**，关键看性质是否需要通过化学变化来表现。若在化学变化中表现出来的，就是化学性质；反之，不需要通过化学变化就能观察到的，是物理性质。例如，水的挥发性是物理性质，而水能在电解条件下分解成氢气和氧气则是化学性质。
**性质与变化的区别**在于，性质是对物质可能发生变化的描述，如“汽油能够燃烧”是化学性质，表示汽油具有燃烧的潜能；而“汽油燃烧”则是实际发生的化学变化，是性质的体现。如汽油挥发是物理变化，而汽油易挥发则是其物理性质。
总结判断原则：
- 判断物质变化：看是否生成新物质。
- 区分物理性质和化学性质：看是否需要经过化学变化表现。
- 判断化学性质还是化学变化：看是固有属性还是具体过程。
试题解析：
1. 火炬燃烧涉及化学变化，因为有新的物质生成。
2. 百炼成钢是化学变化，铁矿石通过高温反应转化为钢。
3. 铁杵磨成针是物理变化，物质形态改变但本质不变。
4. 物质的用途中，主要利用化学性质的例子可能是作为燃料（如天然气用于燃烧），因为燃烧体现了物质的可燃性。
通过对这些知识点的深入理解和掌握，学生将更好地应对中考化学中关于物质变化和性质的题目。
