【知识点详解】
1. 人体体液的组成与分类：
人体的体液分为细胞内液和细胞外液。细胞外液进一步分为血浆、组织液和淋巴液。细胞内液是指存在于细胞内的液体，而细胞外液则包括包围细胞的液体，如血浆（血液中的液体部分）、组织液（存在于细胞间隙中的液体）和淋巴液（淋巴管内的液体）。图示中①-⑤分别代表细胞内液、血浆、组织液、淋巴液和细胞外液。
2. 内环境的组成成分：
内环境主要由血浆、淋巴液和组织液组成，包含各种离子（如Na+、HPO42-）、葡萄糖、氨基酸、抗体、纤维蛋白原、CO2、胰岛素等。血红蛋白位于红细胞内，不属于内环境成分，过氧化氢酶通常也在细胞内，而不属于内环境。因此，选项①和③包含了内环境的主要成分。
3. 血液pH的稳定机制：
人体血液的pH通常维持在7.35-7.45之间，这是通过多种缓冲对（如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4）的作用来保持的。当血液酸碱度偏离正常范围时，这些缓冲对可以中和多余的酸或碱。此外，肾脏可以排泄过多的碳酸氢盐，神经系统调节呼吸运动也有助于维持pH平衡。但食物中的碱性物质并不能直接调节血液pH，D选项是错误的。
4. 内环境稳态的重要性：
内环境稳态对于维持机体正常生命活动至关重要，它确保了血液中钙盐的适量，避免肌肉抽搐；保证了酶促反应的正常进行，如新陈代谢过程；维持了Na+、K+等离子的浓度，对神经细胞的兴奋性起到关键作用；防止因腹泻等原因造成的水和蛋白质丧失，保持水分和电解质平衡。
5. 组织水肿的原因：
组织水肿通常是由于血浆蛋白减少，导致血浆渗透压下降，水分从血浆进入组织液，而不是由于血糖含量增高或喝水过多。组织细胞代谢减弱，产物减少时，组织液浓度也不会下降，反而可能升高，因为废物积聚。
6. 生化反应发生的场所：
内环境是细胞外液，包括血液、淋巴和组织液。蛋白质消化分解发生在消化道，不在内环境；乳酸与碳酸氢钠的反应、抗原抗体结合以及神经递质与受体的结合都发生在细胞外液，即内环境。而丙酮酸的氧化分解发生在细胞的线粒体中，血浆蛋白和激素的合成则发生在细胞内。
7. 神经反射弧的理解：
反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。图中b处给予刺激，可测到a、c处的电位变化；刺激b引起的反应是反射；3个神经元形成2个突触；兴奋在神经纤维上传导速度不同，取决于神经类型。
8. 短跑运动员的反应：
起跑动作是条件反射的结果，由大脑皮层参与；调节起跑的中枢是大脑的听觉中枢；该反射涉及多个中间神经元；起跑反应的快慢与大脑皮层和脊髓的兴奋程度有关，而非小脑。
9. 动作电位的产生与传导：
图中受刺激部位是A，弧线表示局部电流方向，兴奋传导方向是A→C、A→B；兴奋部位膜外在静息时呈正电位，在兴奋时呈负电位。
10. 神经元轴突传导实验：
神经元轴突与肌肉之间的连接是突触结构；双向传导意味着刺激D点，肌肉会收缩并电流表偏转两次；刺激C处，虽然电流计不会偏转，但可以推断兴奋传导方向；AC之间的传导速度比C到肌肉快。
11. 有机磷农药与蝎毒的影响：
有机磷农药抑制乙酰胆碱酯酶，影响神经递质的分解；蝎毒抑制Na+通道，阻止动作电位的产生；若在a处施药，乙酰胆碱释放受阻；蝎毒作用于b处，不能形成动作电位。
12. 突触结构与功能：
兴奋在神经元间传递是从a神经元轴突末梢到b神经元的树突或胞体，通过突触；神经递质乙酰胆碱从突触前膜释放，作用于突触后膜。
以上内容详细阐述了生物学中关于人体体液的组成、内环境稳态、神经系统的结构与功能、动作电位的产生与传导，以及药物对神经传递的影响等多个知识点。
