【有机物的基础知识】
有机物是指含碳的化合物，它们构成了生命的基本成分，如蛋白质、核酸、糖类和脂肪等。在化学反应6CO2+6H2O → C6H12O6+6O2中，涉及到的物质包括二氧化碳（氧化物）、水、葡萄糖（有机化合物）和氧气（单质），并未涉及盐类。
有机物的特征主要包括：
1. 大多数有机物难溶于水，而易溶于有机溶剂，如酒精、苯等。
2. 有机反应通常比较复杂，反应速度较慢，且常常需要催化剂。
3. 绝大多数有机物受热不易分解，但燃烧时会释放大量热量。
4. 有机物通常不导电，熔点相对较低，因此在常温下多为固体或液体。
在日常生活中，乙醇（酒精）是一种常见的有机物，它可以通过绿色植物种子发酵和蒸馏得到，是一种可再生能源。乙醇不仅可以作为燃料，还能用于消毒、制药等领域。燃烧乙醇不会产生有害气体，但其燃烧产物是二氧化碳和水。
H2、CH4、CO是常见的可燃气体，它们无色、无味，都具有还原性，与空气混合后容易爆炸，因此点燃前必须检验纯度。这些气体燃烧时火焰颜色各异，燃烧产物也不同，例如H2燃烧生成水，CH4燃烧生成二氧化碳和水，CO燃烧生成二氧化碳。
甲烷（CH4）和乙醇（C2H6O）都是有机物。乙醇的化学式为C2H5OH，甲烷完全燃烧的化学方程式为：CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O。实验室制备甲烷时，通常采用固固加热的方式，如制取氢气类似，需要检查装置的气密性，收集时可以选择排水法（因为它不溶于水）或向下排空气法（因为它比空气轻）。
生物柴油的开发是对石油资源的补充，由植物油、动物脂肪转化而来，主要成分是碳、氢、氧，燃烧产物主要是水和二氧化碳。使用生物柴油可以减少二氧化硫排放，有助于减轻酸雨的形成，但并不能解决全球变暖问题，因为它仍然是化石能源的替代品。开发生物柴油有利于节省石油资源，促进可持续发展。
在化学考试中，酒精（C2H6O）被归类为有机物，而非混合物、氧化物或单质。乙醇的化学性质包括可燃性，这是其在化学反应中表现出来的性质，而不是物理性质。乙酸（CH3COOH，即醋酸）是食醋的主要成分，它可以区分纯碱和食盐，但氢元素的质量分数不是最大的，酸性物质如乙酸会使红色石蕊试纸变红。乙酸属于有机化合物，不是无机化合物。
对于CH4、C2H2、C2H4等气体，它们的规律可以从摩尔质量、燃烧产物、结构等方面寻找。例如，按摩尔质量由大到小排序为：CO2、C2H4、C2H2、CH4。若某气体样品燃烧生成的二氧化碳和水的质量比为22:9，这表明碳氢比例接近1:2，可能是单一的C2H4或者含有C2H4和其它气体的混合物，但无法确定具体组合。
有机物在日常生活和科学研究中占据重要地位，不仅影响着我们的饮食、能源，还在环境保护和医学等领域发挥着重要作用。理解和掌握有机物的性质及反应规律，对于学习化学至关重要。
