【知识点详解】
1. 蛋白质结构与计算：蛋白质由肽链构成，每条肽链中的氧原子数量等于氨基酸数目（n）减去肽链数目（2），再加上每条肽链末端的一个羧基（-COOH）中的两个氧原子。所以至少含有的氧原子数为n - 2 + 2 = n。
2. 蛋白质的氮含量：蛋白质中的氮主要存在于肽键中。每100克蛋白质平均含氮16克，表明氮元素主要存在于连接氨基酸的肽键中。
3. DNA分子的水解产物：DNA分子由脱氧核苷酸组成，每个脱氧核苷酸包含一个磷酸、一个五碳糖（脱氧核糖）和一个含氮碱基。水解后得到磷酸、脱氧核糖和四种碱基（A、T、C、G）。总共是5种不同物质。
4. 生物组织鉴定：双缩脲试剂用于检测蛋白质（淡黄色表示蛋白质含量低），斐林试剂用于检测还原糖（砖红色沉淀），苏丹III染液用于检测脂肪（橘红色）。题目中提到的淡黄色、无砖红色沉淀和未观察到橘红色，说明不是蛋白质或还原糖，但出现了蓝色，可能是淀粉（碘液检测）。由此推断，可能鉴定的物质是劣质奶粉，因为正常奶粉中应含蛋白质和脂肪，而此样本中可能只有淀粉，故试剂A可能是碘液。
5. 显微镜放大倍数与视野：物镜由10×更换为40×，放大倍数增加4倍，视野面积缩小16倍，因此细胞数量变为原来的1/16，即M/16个。
6. 细胞膜的功能：细胞膜能维持细胞内外环境的稳定性，控制物质进出，进行细胞间信息交流。但不包括提高细胞内化学反应的速率，这通常是酶的作用。
7. 细胞结构与功能：细菌和酵母菌都有细胞膜、核糖体和DNA，但细菌无真核，没有成形的细胞核；抑制细胞膜上载体的毒素会影响离子吸收；根尖分生区细胞能持续分裂；并非所有能合成有机物的细胞都有叶绿体，如蓝藻等原核生物。
8. 碱基互补配对：碱基互补配对发生在DNA复制、RNA转录和翻译过程中，涉及的细胞结构有细胞核、线粒体、叶绿体和核糖体。
9. 生物膜系统：细胞膜、核膜、细胞器膜等构成了生物膜系统；酶并不全在生物膜上；生物膜的成分相似但不完全相同；生物膜系统分隔细胞器，使反应互不影响。
10. 细胞核功能：细胞核控制细胞的遗传和代谢，实验结果表明细胞核与细胞分裂和分化有关。实验①中，b部分为对照，a部分为实验组；实验②中，a部分加入细胞核后的变化与无核部分形成对比。
11. 呼吸作用：蛔虫进行无氧呼吸；哺乳动物成熟红细胞无线粒体，只能进行无氧呼吸；人体无氧呼吸产生乳酸，不产生CO2；发酵与无氧呼吸不完全相同，发酵是无氧呼吸的一种形式。
12. 物质跨膜运输：甲物质运出细胞可能是被动运输，需要载体但不一定耗能；乙物质运出细胞可能是主动运输，需要载体且耗能；乙物质进入细胞可能是被动运输，可能耗能也可能不耗能。
13. 酵母菌呼吸方式探究：装置一中液滴左移表示有气体消耗（有氧呼吸释放CO2），装置二右移表示有气体产生（无氧呼吸产生酒精）；反之亦然。如果都不动，可能只进行一种呼吸或两种同时进行。
14. 甘油吸收：人体组织细胞吸收甘油主要通过简单扩散，取决于甘油在细胞外的浓度差。
15. 细胞结构与功能：叶绿体是光合作用的场所，但蓝藻等原核生物无叶绿体也能进行光合作用；线粒体是真核细胞的主要能量生产中心，但某些原核生物如硝化细菌也有类似功能；植物细胞壁主要由纤维素构成，但并非所有细胞都有细胞壁，如动物细胞就没有。
以上就是针对题目所涉及的生物学知识点的详细解析。
