【知识点详解】
1. **压力与压强**：压力是指垂直作用在物体表面上的力，压强则是单位面积上受到的压力。在物理学中，压强公式通常表示为 \( P = \frac{F}{S} \)，其中 \( P \) 是压强，\( F \) 是压力，\( S \) 是受力面积。增大压强的方法通常有两种：增加压力或减小受力面积。
2. **液体压强**：液体压强遵循帕斯卡定律，即在同一液体的同一水平面上，各个方向的压强都相等。液体压强的计算公式为 \( P = h\rho g \)，其中 \( P \) 是压强，\( h \) 是液体深度，\( \rho \) 是液体密度，\( g \) 是重力加速度。液体的压强与深度成正比，与液体的密度和重力加速度有关。
3. **连通器原理**：连通器是指底部相连通、顶部开口的容器，当它们内部装有同种液体且静止时，各容器中的液面总保持相平。茶壶、下水道U型弯管和锅炉液位计都是连通器原理的应用。吸盘挂衣钩利用的是大气压强，而非连通器原理。
4. **液体压强比较**：液体内部不同位置的压强取决于深度和液体密度。如果两个位置在同一水平高度，那么它们的压强相等。若不在同一高度，需考虑深度和密度的影响。
5. **探究压力作用效果**：在探究压力作用效果时，通常需要控制变量，例如保持压力不变改变受力面积，或保持受力面积不变改变压力。图甲和乙的实验中，未控制变量的方法是不合理的，因为没有保证压力或受力面积的恒定。计算压强时，可以用公式 \( P = \frac{F}{S} \)，例如图甲中铅笔笔尖的压强为 \( P = \frac{2N}{0.5 \times 10^{-6}m^2} \)。
6. **三峡船闸**：三峡船闸是根据连通器原理设计的，保证了不同水位间的船只通行。当水深为36米时，水对底部的压强 \( P = h\rho g = 36m \times 1000kg/m^3 \times 10N/kg = 3.6 \times 10^5 Pa \)。
7. **切蛋器的工作原理**：切蛋器利用钢丝排布得很密，减小了受力面积，从而增大了压强，使得切割过程更容易。
8. **探究压力作用效果的影响因素**：实验中通过观察海绵的形变程度来反映压力的作用效果。实验探究了压力和受力面积的关系，结论是：在压力一定时，受力面积越小，压强越大。实例中，菜刀磨薄、书包用宽背带、汽车限重和啄木鸟的喙都体现了这个原理。接下来，要探究压力作用效果与压力大小的关系，可以通过增加放在海绵上的砝码数量来实现。
9. **压强计的使用**：压强计通过U形管中水面的高度差来显示压强的大小。使用前若已有高度差，可通过拆除软管重新安装来校准。通过比较乙、丙、丁三图，可得出在同一深度，液体内部各方向压强相等。若将水换成盐水，由于盐水的密度大于水，所以U形管两边液面的高度差会变大。
以上是对题目中涉及的物理知识的详细解析，涵盖了压力、压强、液体压强、连通器原理以及实验探究的相关内容。
