1.1.2 温度检测与及报警系统的国内外状况
温度是一个非常重要的物理量，因为它直接影响燃烧、化学反应、发酵、烘烤、
煅烧、蒸馏、浓度、挤压成形、结晶以及空气流动等物理和化学过程。温度控制失误
就可能引起生产安全、产品质量、产品产量等一系列问题。因此对温度的检测的意义
就越来越大。温度采集控制系统在工业生产、科学研究和人们的生活领域中，得到了
广泛应用。在工业生产过程中，很多时候都需要对温度进行严格的监控，以使得生产
能够顺利的进行，产品的质量才能够得到充分的保证。使用自动温度控制系统可以对
生产环境的温度进行自动控制，保证生产的自动化、智能化能够顺利、安全进行，从
而提高企业的生产效率。
温度采集控制系统是在嵌入式系统设计的基础上发展起来的。嵌入式系统虽然起
源于微型计算机时代，但是微型计算机的体积、价位、可靠性，都无法满足广大对象
对嵌入式系统的要求。因此，嵌入式系统必须走独立发展道路。这条道路就是芯片化
道路。将计算机做在一个芯片上，从而开创了嵌入式系统独立发展的单片机时代。单
片机诞生于二十世纪七十年代末，经历了 SCM、MCU 和 SOC 三大阶段。在现代化
的工业生产中，电流、电压、温度、压力、流量、流速和开关量都是常用的主要被控
参数。例如：在冶金工业、化工生产、电力工程、造纸行业、机械制造等诸多领域中，
都需要对各类加热炉、热处理炉、反应炉和锅炉中的温度进行检测和控制。采用
MCS-51 单片机来对温度进行控制，不仅具有控制方便、组态简单和灵活性大等优点，
而且可以大幅度提高被控温度的技术指标，从而能够大大提高产品的质量和数量。因
此，单片机对温度的控制问题是一个工业生产中经常会遇到的问题。
在工业生产中，温度过高或过低会直接影响到产品的质量、对机械设备和控制系
统中的各种元器件造成一定的损坏，严重的会影响到生产安全。同时温度也是生活中
最常见的一个物理量，也是人们很关心的一个物理量，它与我们的生活息息相关，有
着十分重要的意义，在日常生活中，温度过高或过低同样会造成一些不良影响。在实
际生产、生活等各个领域中，温度是环境因素的不可或缺的一部分，对温度及时精确
的控制和检测显得尤为重要。比如，农业上土壤各个层面上的温度将会影响植物的生
长；在医院的监护中也用到温度的测量。在工业中，料桶里外上限温度要求不一，以
及热处理中工件各个部位的温度对工件形成后的性能至关重要等等。采用单片机对温
度进行控制，不仅具有控制方便和组态简单的优点，而且可以提高被控温度的技术指
标。
针对以上情况，在控制成本的前提下，通过本设计是设计一款能够实时检测控制
温度，又具有对系统设定不同的报警温度的温度控制报警系统功能。此系统能够满足
现代生产生活的需要，效率高，具有较强的稳定性和灵活性。因此，在生产和生活中
要对温度进行严格的控制，使温度在规定的范围内变化。通过本系统提高学生对于温
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