大学食堂预约点餐微信公众号可行性研究.pdf
版权申诉
190 浏览量
2022-06-29
01:25:10
上传
评论
收藏 155KB PDF 举报
大学食堂预约点餐微信公众号可行性研究
随着智能手机的普及和 4G 网络的发展，现如今，人们只需动动手指就可以把外卖叫到家。
因此，外卖受到了很多年轻人的追捧。在时间紧、不愿意出门的情况下，外卖可以快速地解
决就餐问题。目前，外卖正在逐渐渗透到校园中，大学生网上订餐消费的市场潜力巨大，很
多学生更加趋向于智能化的生活。高校食堂有着规模大、成本低、营养卫生等大多数外卖商
家所没有的优势。但是大学生由于学习时间相对分散，学校活动较多，少有时间去食堂用餐。
并且在饭点到食堂用餐可能会面临排队等候时间长，没有用餐座位等一系列问题。我们了解
到在大多数高校的食堂仍旧采用非常传统的经营模式：第一，高校学生食堂主要采用现场选
择购买，当场支付的传统形式，在食堂用餐高峰期，学生将花费大量时间在就餐排队等待上，
甚至有时在支付时还会碰到饭卡内余额不足的尴尬情况。高校食堂传统的经营模式，已经不
能很好的满足市场需求，特别是面对诸多外卖平台的市场竞争，其经营面临着前所未有的巨
大挑战。第二，传统就餐规模很容易受到天气影响，以及用餐时间和空间的局限，从而导致
用餐高峰期过于拥堵的情况，炎炎夏日的时候更是徒增些许的抱怨与烦躁。就目前情况来看，
高校食堂传统的就餐模式，在吃饭高峰期间导致食堂拥堵现象尤为突出。（高校食堂自助点
餐模式推广运用探析作者：李彬垠涂明凤来源：《北方经贸》2019 年第 01 期）
为充分了解高校食堂的就餐情况,我们利用问卷星针对本校学生进行了初步调研。发放电子问
卷,回收有效问卷 127 份。从同学多去的食堂来看，大多数同学都会选择距离较近的食堂；在
用餐时间方面，高达 71.65%的同学会选择避开下课高峰期就餐；在用餐菜式的选择上，
68.05%的同学会选择预先做好的菜式，主要原因是因为现做菜式会耗费大量时间。若学校开
通微信点餐预约功能，有超过七成的同学愿意尝试；最后，对于系统要预付保证金的这一条
件，合计 88.19%的同学表示可以接受。
1 系统基本结构
智慧食堂系统基于微信公众号及微信小程序进行开发，以简便易用为设计思想，通过大数据
的运用对用户及其所在学校的信息进行收集与整理。微信公众平台点餐系统分为食堂管理端
以及学生用户端，食堂管理端可以对食堂用餐人数及食堂座位使用情况，出餐量，订餐量等
进行较为准确的统计，针对学生需求来改进食堂的运作模式以及菜品类别，提高食堂服务质
量；而学生用户端以当前主流的外卖平台——饿了么和美团外卖为基础进行设计，使学生能
够随时随地进行点餐，更加方便的查看菜品，根据自身需要选择自取或配送，减少学生因用
餐不便浪费的时间，同时能提高食堂的运作效率，一举多得。食堂管理端拥有以下功能：1.
食堂用餐人数及座位使用情况：可以查看食堂人数，了解当前食堂的运作状态，同时在食堂
用餐区域设立一个屏幕，使学生能快速了解食堂用餐状况而决定是否在此用餐。2.出餐量：
查看出餐量，了解后厨的工作效率及工作状态，据此进行计划调整。3.订餐量：查看订餐量
与订餐类别，对学生菜品需求进行了解。学生用户端拥有以下功能：1.订餐管理：包括选择
座位及订餐地点，选择菜品，确认及修改订单等模块，让学生进行点餐。2.结账：包括选择
支付方式，打印发票等模块，让学生进行支付以及保留消费凭证。4.后厨在线：供学生与后
厨进行联系，用于学生对菜品进行定制以及提供建议。4.就餐评价：供学生对整个就餐体验
进行评价与晒单，包括菜品质量，用餐感受，配送服务等，给其他学生提供食堂餐台的信息，
通过外部监督提高服务质量。
食堂在线上上传菜品信息及资料位置等，学生首先用微信小程序进行注册，完善个人信息，
进入主页，然后在分类中选择菜品，提交订单结算。订单生成时自动打印订单，学生在消费
之后可以进行晒单以及评价。学生在晒单的同时，有利于让其他人获得重要信息，并根据此
信息进行选择。也可以提前进行预订，在休息时间进行菜品选择，时间选择并填写好送货地
址。食堂接收到信息，制作完成，然后专人配送。为了减少学生因个人原因无法取菜导致的
纠纷，学生若要使用智慧食堂的外送系统，需要支付一定的保证金，此保证金可随时退还。
2 预约系统可行性
资源评论
