中级木工理论考试题主要涵盖木工工艺、建筑构造、模型制作、古建筑风格、木结构施工、质量检查以及相关工具使用等多个方面的知识。以下是详细解释：
1. 木工凿的选择与使用：平凿的刃口背面与平面的夹角通常在15°～22°之间，用于削平木材表面。
2. 房间门的标准宽度：辅助房间的门宽度通常在800～1000mm之间，以满足通行和功能需求。
3. 三面投影图的绘制原理：通过三组平行投射线在互相垂直的投影面上进行投影，得到物体在三个方向的正投影图，即形成三面投影图。
4. 模型材料分类：木质模型之外，还有金属模型、石膏模型、纸质模型和塑料、有机玻璃模型等不同材质。
5. 长刨的用途：长刨又称光刨，适用于长料和表面精细化加工。
6. 百叶窗扇的角度：硬木百叶窗扇的百叶板通常以45°倾斜安装，以达到理想的遮光效果。
7. 木材搭配不当的问题：在同一类木制品中混用不同树种的木材可能导致纹理不一致、色差问题，影响外观质量。
8. 木质模型分类：木质模型按功能分为生产用和教学用两类。
9. 纱窗扇铰链规格：600×1500mm的纱窗扇通常配备75mm配30mm木螺钉的铰链。
10. 产品质量问题：制作错误可能导致结合节点不符、外形尺寸不合规、表面粗糙、配件安装错位等问题。
11. 古建筑屋顶类型：庑殿式、悬山式、硬山式、歇山式是古建筑常见的屋盖类型。
12. 复杂建筑模型制作步骤：首先需熟悉图纸，然后准备材料，接着制作台基、柱头等。
13. 工程施工总说明内容：包括工程概况、设计标准和结构特征及建筑构造做法。
14. 斗棋中的斗和升：斗棋的斗和升主要区别在于上口开槽数量的不同。
15. 腹杆连接要求：木屋架中腹杆轴线应垂直平分槽齿承压面，以确保连接紧密。
16. 木门扇锁安装高度：一般为900～950mm，便于操作。
17. 梁底模板支承点间距：对于800mm高的梁，底模板下支承点间距应为1000mm。
18. 木楼梯踏步板拼接方法：企口缝是一种较好的拼接方式，能有效防止缝隙过大。
19. 楼梯栏杆预埋件位置：通常应埋于踏步面里上平，确保安全稳定。
20. 杆件平整度检查：使用楔形尺检查拼接面的凹凸值，确保平整度。
21. 轻钢龙骨隔断固定：射钉间距一般不大于1m，以保证结构稳固。
22. 梁底模顶撑长度：琵琶头长度由梁高和梁宽共同决定，确保支撑效果。
23. 轴线平行于投影面的圆锥体正投影：投影图为矩形，这是平行投影的特点。
24. 门窗贴脸板调整：贴脸板交角位置不准时，应调整贴脸的交角端部使其对齐。
25. 正轴测图绘制原理：采用平行正投影原理，展示三维物体在二维平面上的投影。
这些知识点涵盖了木工基础理论、建筑构造原则、模型制作技巧、古建风格以及施工质量控制等多个方面，是木工从业人员必备的基础知识。
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