【知识点详解】
1. **道德教育**：题目中提到的《道德与法治》课程，旨在培养学生的道德素养和法律意识。填空题中涉及到尊重、合作、环保、感恩等道德品质，如“学会换个思路想一想”，强调理解和接纳他人的不同；“环境靠大家”，体现环保责任；“如果平时能多为邻居想一想”，强调换位思考和友善待人。
2. **法律知识**：虽然题目中并未直接涉及法律条文，但“教师节”的设定（9月10日）和对公共设施的爱护，反映了对国家法定节日的尊重和公共利益的保护意识，这些都是法治社会的基本常识。
3. **安全教育**：火灾应对知识（“学会火灾时的自我保护、求救”）和燃气泄漏处理（“闻到燃气味时，立即关闭燃气阀门并开窗通风”），是生活中重要的安全防范技能，体现了对个人和他人安全的重视。
4. **学习方法**：如何有效管理时间（“集中注意力，限定一个时间”来完成作业），是提高学习效率的关键，反映了良好的学习习惯培养。
5. **友谊与合作**：“互相帮助共同进步”体现了友谊的价值观，表明学生应该学会建立健康的同伴关系。
6. **环保意识**：对交通发展造成环境污染的关注（“新能源汽车对空气没有污染”），体现了对可持续发展的理解。
7. **性别平等**：反对性别歧视的观点（“同学的爸爸觉得女孩子读书没啥用，不如早点去打工赚钱”是错误的），凸显了平等教育的重要性。
8. **生活习惯**：合理安排时间（“遵守作息时间能和时间交上朋友”），避免熬夜、沉迷游戏等不良习惯。
9. **规则与纪律**：“别人遵守班规，我就遵守，他们破坏，我也破坏”是错误的态度，应树立自我约束和遵守规则的意识。
10. **地域文化**：连线题中各地特色面食的连接，展示了中国丰富的地域文化和传统饮食。
11. **解决问题的能力**：简答题涉及生活规则的重要性、独自在家时的安全措施、帮助他人的技巧以及因不同而精彩的生活实例，旨在培养学生的独立思考、自我保护、人际交往和欣赏多元文化的能力。
这份《道德与法治》期中考试题涵盖了多个方面，包括道德素质、法律意识、安全知识、学习策略、人际关系、环保理念、文化认知和问题解决能力等，全面检验了三年级学生在这些领域的理解和应用。通过这样的考核，可以促进学生全面发展，形成良好的价值观和社会责任感。
