大学生校内创业计划书例文.docx

【大学生校内创业计划书详解】 大学生在校内创业，尤其是开设餐厅，是一项充满挑战和机遇的举措。以下将从餐厅的基本情况、市场前景、经营理念、经营模式和经营策略等方面详细解析这个创业计划。 **一、餐厅基本情况** 这家餐厅定位在大学集中区域，目标客户群主要是大学生、教师以及周边工作人员。餐厅面积约为80平方米，提供早餐、午餐和晚餐，以及特色冷饮和休闲餐饮。早餐以健康营养为主，如鲜牛奶、各种口味的面包和蛋糕，还有免费的蜂蜜水，符合现代人特别是女性的健康需求。午餐和晚餐则注重菜品的多样性，每天提供不少于6种不同的菜品，包括地方特色菜，确保口感和营养均衡。此外，餐厅还提供各种饮品和美容养颜的蔬果制品，满足不同季节和顾客需求。 **二、餐厅市场前景** 1. **竞争者现状分析**：广西大学的就餐选择有限，现有的食堂无法满足所有需求，校外的餐饮场所又存在食品安全和价格问题。因此，这家餐厅有机会吸引大量潜在客户。 2. **客源市场分析**：餐厅目标客户群广泛，包括大学生、教师和工作人员，这些人群对餐厅的依赖度高，且餐厅的特色和服务有望吸引更多的顾客。 3. **市场份额预测**：餐厅预计能服务数百人，占据一定市场份额，尤其在提供外带和送餐服务后，其覆盖范围将进一步扩大。 **三、餐厅经营理念** 1. **别样产品**：强调独特的产品，如蜂蜜水、蔬果粥和各地特色菜肴，提供新颖的美食体验。 2. **别样服务**：提供预订、电话订餐和外带，注重细节，提升顾客满意度。 3. **别样环境**：装修风格独特，兼顾现代感和个性化，符合学生群体的审美。 **四、经营模式** 1. **方案选择**：考虑不使用饭卡或推出自己的饭卡，甚至可能联合学校通用的饭卡系统，以满足不同客户需求。 **五、经营策略** 1. **定价策略**：定价适中，相对提供的产品和服务性价比较高，推出套餐服务，如5元和7元套餐，以吸引顾客。 2. **促销策略**：前期通过大规模宣传吸引顾客，赠送优惠券，后期注重口碑营销，定期举办活动，赞助学生社团，增加曝光度和顾客粘性。 3. **服务特色**：重视员工培训和激励，以提供优质服务，确保员工满意度，进而提高顾客满意度。 综上，这份大学生校内创业计划书展示了全面而实际的经营策略，旨在创建一个迎合学生需求，提供高质量食品和服务的餐厅。如果能有效执行，有望在校园市场中取得成功。