XXXX年真题答案与解析：农学动物生理学与生物化学.docx

【知识点详解】 1. **动物生理学** - 阈电位：描述的是神经细胞膜上离子通道打开的关键电位，当膜电位达到这个水平时，Na+通道大量开放，引发动作电位。 - 强直收缩：在骨骼肌中，如果动作电位连续快速发生并重叠，会导致肌肉持续收缩，称为强直收缩。 - 氧解离曲线：表示血液中氧气与血红蛋白结合和分离的关系，CO2分压升高会使曲线右移，导致血红蛋白更容易释放氧。 - 肺泡表面活性物质：降低肺泡表面张力，提高肺的顺应性，由肺泡II型上皮细胞分泌，主要成分为二棕榈酰卵磷脂。 - 体温调节：基本中枢位于下丘脑的视前区-下丘脑前部，负责维持恒温动物的体温稳定。 - 产热器官：平静时，肝脏是主要的产热器官。 - 尿液调节：视上核和室旁核损伤会导致尿量增加，尿液被稀释，因为它们参与抗利尿激素（ADH）的分泌，ADH对尿量有调控作用。 2. **生物化学** - 单项选择题涉及了生物大分子、代谢途径和细胞器的功能。 - DNA分子测序：弗雷德里克·桑格（F. Sanger）因发明DNA测序方法而获得诺贝尔奖。 - 氨基酸侧链：含有羟基的氨基酸是苏氨酸（Thr）。 - 含有DNA的细胞器：线粒体。 - 代谢途径：糖酵解、丙酮酸羧化酶（属于合成酶类）、三羧酸循环（TCA循环）。 - 高能磷酸化合物：磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）。 - 呼吸链：细胞色素氧化酶存在于线粒体内膜，参与氧化磷酸化过程。 - 底物水平磷酸化：在TCA循环中，α-酮戊二酸转化为琥珀酸的步骤伴有底物水平磷酸化。 - 琥珀酸进入呼吸链：需要复合物Ⅱ、CoQ、复合物Ⅲ和复合物Ⅳ参与电子传递。 3. **实验设计与生理过程分析** - 实验设计：通过改变环境温度观察蛙或蟾蜍神经干动作电位的传导速度变化，可以通过比较不同温度下的传导速度差异来证明影响。 - 脱水后的生理调节：抗利尿激素（ADH）的增加可以减少尿量，维持血浆晶体渗透压稳定，同时促进肾小管对水分的再吸收，以保持血容量。 - 心血管神经调治：完整减压神经的刺激可能导致血压下降，剪断后刺激中枢端可能无明显反应，外周端刺激可能引起血压上升，这些反应反映了神经对心血管活动的复杂控制机制。 以上知识点涵盖了动物生理学和生物化学的基础概念，包括神经传导、能量代谢、内分泌调节、呼吸和血液循环等方面。这些知识对于理解生物体内的基本生理功能至关重要。