消防知识是保障人们生命财产安全的重要领域，涵盖了预防、应对和消除火灾等灾害的知识和技能。以下是基于给定文件中的内容提炼出的一些关键知识点：
1. 消防工作的方针是“预防为主，防消结合”，强调了火灾预防的重要性，同时也要做好灭火准备。
2. 消防工作的原则是“坚持专门机关与群众相结合”，意味着消防不仅是专业消防队的责任，每个公民都有参与防火和灭火的义务。
3. 火灾事故中主要导致人员死亡的毒性产物是一氧化碳，因此火灾现场要特别注意通风，避免中毒。
4. 成年公民有参加灭火工作的义务，体现了全民参与消防的理念。
5. 公安消防队扑救火灾不收取任何费用，这是公共服务的一部分。
6. 火场总指挥通常由消防机构领导担任，他们负责指挥灭火救援行动。
7. 对有重大火灾隐患且逾期不改正的行为，可给予警告或罚款。
8. 可燃液体火灾危险等级的划分依据是闪点，不同的闪点决定了其火灾危险程度。
9. 当发现燃气泄漏时，应立即打开门窗通风，禁止开灯或使用明火，以防止点燃燃气。
10. 检查燃气用具漏气通常用肥皂水涂抹，观察是否有气泡产生，而不是用火柴或闻气味，以免引发火灾。
11. 液化气钢瓶残液应送到液化气充装站处理，不得随意倾倒。
12. 使用完燃气后，应先关闭总阀门，再关闭灶具阀门，确保安全。
13. 保险丝是用低熔点材料制成，如铅丝，用于保护电路过载。
14. 日光灯的镇流器在高温下可能引发火灾，安装时应远离可燃物。
15. 家用电器起火时，应先切断电源，使用干粉、二氧化碳或1211灭火器进行扑救，避免使用泡沫或清水灭火器。
16. 油锅着火可用切好的蔬菜冷却灭火，不要用水，以防溅油引发更大火势。
17. 火灾中大多数死亡是由于烟气窒息，因此火灾时应尽量避免吸入有毒烟雾。
18. 发生火灾时，不要随便开启门窗，以免引入新鲜氧气助燃，应尽快向安全出口方向逃生。
19. 遇到火灾应迅速向安全出口的方向逃生，不要逆着人流或朝火源方向跑。
20. 我国通用的火警电话是119，遇到火灾应立即拨打。
21. 损坏消防栓的行为可依法罚款或警告，严重者甚至可拘留。
22. 企事业单位的法定代表人是消防安全工作责任人。
23. 《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》自2002年5月1日起执行。
24. 泡沫灭火器需倒过来使用，以混合内部的灭火剂。
25. 用灭火器灭火时，喷射角度宜与着火面保持45度，以有效覆盖火源。
26. 违法使用明火作业或在有火灾、爆炸危险场所吸烟、使用明火，可被处以警告、罚款或十日以下拘留。
27. 在室内取暖时，水暖设备较为安全，因为它不会产生明火。
28. 归口管理职能部门和专兼职管理人员在消防安全责任人或消防安全管理人的领导下开展消防安全管理工作。
29. 违反《消防法》相关规定，涉及易燃易爆危险物品的，可处以警告、罚款或十五日以下拘留。
30. 王某因疏忽引发重大火灾，其行为构成失火罪。
31. 《中华人民共和国消防法》于1998年由第九届全国人大常委会第二次会议通过。
以上知识点涵盖了消防工作的基础理论、操作指南和法律责任，对于提高公众的消防安全意识和应急能力具有重要意义。
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