欧洲共同体委员会文.pdf

这篇文档是关于欧洲共同体委员会对食品中添加维生素和矿物质规定的一份法规草案，涉及到修订2002/46/EC号指令和1925/2006号（EC）法规。主要内容如下： 1. **法规背景**：这份法规草案基于2002年的第2002/46/EC号指令和2006年的第1925/2006号（EC）法规，这两个法规规定了允许添加到食品和食品增补剂中的维生素和矿物质的清单及其形态。 2. **修订原因**：草案修订的目的是基于欧洲食品安全局（EFSA）对新形态维生素和矿物质的科学评估结果，将那些满足安全和功效要求的新物质添加到允许的清单中。同时，修订也考虑了利益相关方的意见。 3. **修订内容**：法规草案主要涉及两个方面： - 第1条：提议将第2002/46/EC号指令的附录I和附录II替换为新的内容，以反映最新的维生素和矿物质清单。 - 第2条：对第1925/2006号（EC）法规进行修订，增加“硼”进入食品添加剂的物质清单，并更新附录II。 4. **生效日期**：法规将在发布后的第20天生效，适用于所有成员国，旨在确保食品安全和统一标准。 5. **附录详情**：附录I和附录II列出了允许用于食品增补剂的维生素和矿物质及其具体形态，如维生素A、D、E等，以及钙、镁、铁等矿物质。修订后的附录会包含EFSA评估后认为安全的新型维生素和矿物质形态。 这份法规草案旨在保护消费者健康，同时促进食品工业的合规性和公平竞争。它要求食品生产商必须遵守清单中所列的维生素和矿物质种类，确保产品的质量和安全性。同时，这也反映出欧盟对于食品安全监管的严谨态度，通过科学评估来决定食品添加剂的安全性，确保公民的健康权益。