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软件工程施工-点菜系统设计报告.doc
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软件工程施工-点菜系统设计报告.doc
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目录
第一章 可行性研究---------------------------------------------3
1. 引言
2. 可行性研究的前提
3. 对现有系统的分析
4. 所建议的系统
5. 可选择的其他系统方案
6. 投资及效益分析
第二章 工程开发方案----------------------------7
1. 引言
2. 工程概述
3. 实施方案
4. 支持条件
5. 专题方案要点
第三章 工程需求分析说明书------------------------------------11
1. 引言
2. 任务概述
3. 需求规定
4. 运行环境规定
第四章 工程详细分析说明书---------------------------------13
1. 引言
2. 程序系统的构造
3. 程序设计说明
第五章 软件测试----------------------------------------------17
1. 软件测试概念
2. 软件测试目的
3. 软件测试原那么
4. 软件测试方法分类
5. 软件测试步骤
第六章 用户手册-------------------------------------------------19
1. 引言
2. 用途
3. 运行环境
4. 使用过程
- . 可修编.
- .
第 七 章 总
结 ------------------------------------------------------------------
22
第一章 可行性研究报告
1 引言
1.1 编写目的
在市场经济蓬勃开展的今天,酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。
它成为效劳行业提高办公效率、提高竞争力的关键因素之一。随着经济环境的
不断开展,面对餐饮业严酷竞争日益剧烈的现实,如何加强管理、提高工作效
率和改善效劳质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是
建立实用、先进、高效的餐饮电脑管理系统,引进创新的经营机制,适应新形
式下的生存和开展的空间。
通过对本系统的操作,效劳员可更加迅速使用系统为顾客点菜、加菜,并
即时的把数据传到出品台。然后出品台根据客人所点的菜单迅速出品,而且所
有的操作数据都储存在后台的数据库中,以备查询。
1.2 背景
软件系统的名称:餐馆点菜系统;
a. 本工程的任务提出者:蒋巍;
b. 开发者:飞、杰、朱立;
c. 用户:适用于各种餐厅,酒店;
d. 实现该软件的计算中心是工学院秋白楼 B-720;
1.3 定义
走单 走单是员工的一种作弊行为,是指成心把整账单走失,以到达私吞
餐饮收入的目的。
走餐 走餐也是员工的一种作弊行为,指不开账单,也不收钱,白白走失
餐饮收入。
走数 走数也是员工的一种作弊行为,指账单上的某一工程的数额或者该
工程数额中的一局部走失。
出品台:效劳员取菜的柜台
出品:俗称上菜
1.4 参考资料
参考文献:?软件工程? 海藩 倪宁 编著;
?Visual Basic 程序设计? 唐学忠 费贤举 王文琴 编著;
2 可行性研究的前提
2.1 要求
功能模块:点菜模块、收银模块、查询模块
2.2 目标
通过使用本系统可以实现餐馆管理的信息化,提高餐馆的工作效率,隐型
- . 可修编.
- .
本钱降低如管理方面生产能力得到充分提高,效劳整体提升,给人一种卫生的
环境美观大方、简单实用。
2.3 条件、假定和限制
a. 所建议系统的运行寿命的最小值为 2 年;
b.进展系统方案选择比拟的时间为 2 天;
c. 由于没有经费、投资,所以程序做的有些简单;
d.由于硬件、软件、运行环境和开发环境方面的条件和限制,菜单打印等功
能不能实现;
e. 可利用的信息和资源;
2.4 评价尺度
电子点菜系统使用方便上手快、需要添置硬件设备简单,费用相对降低,
开发周期短、维护起来比拟方便。
3 对现有系统的分析
现有系统存在严重的走单、走餐、走数,而且人为错误时有发生,效劳员
人数较多,酒店整体看起来不易整齐、较吵杂。
由于是人工管理在人员顶峰期时业务流动量不能有效提升,这就降低了整体
收入,而且不能及时了解营业情况做出合理决策
3.1 处理流程和数据流程
- . 可修编.
N o
客人吃饭
等待
走人
Y
es
客人找位置
或效 劳 员帮
助找位置
有 无 位
置
入座点菜
上菜吃饭
结账
等 待 或 走
人
走人
- .
3.2 费用开支
现在餐饮管理相对落后,人力资源利用方面做得不是很好,人多管理起来
就不方便,还要提供其他比拟繁琐的责任等等。
容易引起以上所述的走餐、走单、走数等情况。隐形本钱提高,相对收入
就少。
3.4 人员
现行餐饮行业几乎没有技术含量,只需要进展简单的培训懂礼仪就可以,
人员要求比拟多,较浪费人力资源,不便于管理。
3.5 设备
不需要设备,只要人手够用
3.6 局限性
现在餐饮管理相对落后,人力资源利用方面做得不是很好,人多管理起来
就不方便,还要提供其他比拟繁琐的责任等等。
容易引起以上所述的走餐、走单、走数等情况。隐形本钱提高,相对收入
就少。
4 所建议的系统
4.1 对所建议系统的说明
而且使用方法简便,在餐厅安装触摸屏点菜系统以后效劳员只要经过短暂
的培训就可以熟悉整个操作流程.由于操作流程简单,这就使餐桌的利用率得到
提高,增加了整个餐厅的流动量.由于全部过程都是电脑控制,这就可以防止人
为的资金流失和其他方面的损失,而且能够使餐厅经理们迅速的了解营业情况,
并根据具体情况做出决策.
4.2 处理流程和数据流程
- . 可修编.
N o
入 座 电 子
点菜
走人
Y
es
客人 找 位置
或效 劳 员帮
助找位置
有 无 位
置
上菜吃饭
电子结账
等 待 或 走
人
走人
来客人
- .
4.3 改良之处
电子点菜系统相对于原系统增加了实时存储功能,查询模块可防止走数、
走餐、走单情况的发生。减少了人力和对人力的管理方便了高层领导,增加了
酒店的收入。
4.4 影响
4.4.1 对设备的影响
本系统的使用对于原来的计算机照样能用,这样资源得到充分利用减少了
开支,只需要按要求和新系统连接就可以解决。
4.4.2 对软件的影响
说明为了使现存的应用软件和支持软件能够同所建议系统相适应。而需要
对这些软件所进展的修改和补充。
4.4.3 对用户单位机构的影响
电子点菜系统能提高业务效率。功能强大的 CPU 和大容量的存储空间能提
高处理数据的速度,从而减少顾客的等待时间。易于操作,把培训时间缩到最
低限度,即使是毫无经历的操作员也能轻松面对。因此无须考虑会不会用的问题。
减少了人员及对人员的管理。提高了本酒店在餐饮界的知名度。
4.4.4 对系统运行过程的影响
本系统采用触摸屏输入操作简单,所输数据直接到厨房打印机打印单据,
并按单据做饭,减少人员来回走动,可以一直在前台效劳而省去了到后台报菜
的程序,从而到达课桌流动率的提升。且数据直接存储到后台主机,以备核实
查询。方便管理人员对数据进展分析,做出适宜的决策。
4.4.5 对开发的影响
说明对开发的影响,如:
a. 为了支持所建议系统的开发,用户需进展的工作;
b. 为了建立一个数据库所要求的数据资源;
c. 为了开发和测验所建议系统而需要的计算机资源;
d. 所涉及的 XX 与平安问题。
4.4.6 对地点和设施的影响
对原有餐馆没有任何改良要求,只要添置几台电脑即可
4.4.7 对经费开支的影响
用户只需购置电脑,假设经济实力足够的话可购置一台打印机,这些都是
一次性投资。
4.5 局限性
由于硬件、软件、运行环境和开发环境方面的条件和限制,本系统的打印
功能不能实现。
4.6 技术条件方面的可行性
电子点菜系统采用 VB.net 语言为主要功能实现语言,本系统开发人员由 3
个成员组成。系统预期在 2011 年 3 月 3 日实现全部功能。
5 可选择的其他系统方案
可供选择的系统方案还有触摸屏点菜系统跟 PDA 点菜系统,但这些系统的
本钱比拟高,所以不建议使用
- . 可修编.
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wsbhm62
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