蓝牙（Bluetooth）技术是一种无线通信标准，用于在短距离内交换数据。在移动设备和物联网(IoT)应用中，蓝牙技术尤其常见，因为它允许设备间建立连接，进行数据传输，而无需物理接触。在标题"bluetooth 数据通信 server client"中，提到的是通过蓝牙低功耗（Bluetooth Low Energy, BLE，也称为Bluetooth Smart）协议中的GATT（Generic Attribute Profile）实现客户端（Client）和服务器端（Server）的数据通信。
GATT是蓝牙4.0及更高版本的核心特性，主要用于BLE设备间的服务发现和服务数据交换。它定义了一种层次结构，由服务、特征和描述符组成，这些元素构成数据传输的基础。服务器端通常作为数据的提供者，包含一个或多个服务，每个服务可以包含多个特征，特征是实际存储和传输数据的地方。客户端则用来发现、读取、写入这些特征的值，或者订阅特征值的变更。
在描述中，"利用bluetoothgatt 实现client和server端两个平台之间的数据通信"是指在两个支持蓝牙的设备之间，通过GATT协议建立连接，实现数据的双向传输。例如，这可能是一个手机作为客户端，连接到一个智能手环作为服务器端，用来同步健康数据或者接收通知。
标签"server client"进一步强调了这种通信模式。在蓝牙GATT框架下，服务器端设备可以是任何能够提供数据或功能的设备，如健身跟踪器、智能家居设备等。客户端设备通常是主动发起连接，请求数据或控制服务端设备的，比如智能手机、电脑等。
在提供的文件名"BluetoothChatclient"和"BluetoothChatjar"中，我们可以推测这是一个蓝牙聊天应用的实现。"BluetoothChatclient"可能是一个客户端应用程序，负责发起连接，发送和接收消息。"BluetoothChatjar"可能是一个Java可执行文件，包含了服务器端的实现，处理来自客户端的连接请求，并进行数据交换。
在实际应用中，开发蓝牙GATT通信需要理解以下关键点：
1. **设备配对和连接**：客户端需要先搜索并找到服务器设备，然后进行配对和连接。
2. **服务发现**：连接后，客户端会发现服务器上提供的服务及其特征。
3. **数据交换**：客户端可以通过读取特征值来获取数据，或者写入特征值来发送数据。
4. **事件订阅**：如果服务器端的某个特征支持通知或指示，客户端可以订阅，这样当特征值改变时，服务器会自动推送更新。
5. **断开连接**：通信结束后，客户端需安全地断开连接，释放资源。
蓝牙数据通信涉及到网络层的连接管理、应用层的服务和特征交互等多个层面。开发者需要掌握蓝牙协议栈的工作原理，以及如何在具体的编程语言和平台上实现这些功能。对于Android系统，通常会使用BluetoothGatt类来处理蓝牙GATT操作；对于iOS，可以使用Core Bluetooth框架。无论在哪种平台上，理解和熟练运用GATT协议都是实现蓝牙设备间通信的关键。
