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1.**电子商务网站建设
是一个集客户购物、下订单、订单处理、销售统计等功能于一体
的系统。通过浏览器,让客户可以查询货物,把货物放入购物车,创
建账户/登陆账户,创建订单,通过信用卡支付等。系统划分成了多
个模块,松耦合的设计架构,允许可以和多个数据源,EIS(企业信
息系统)进行交互。功能如下:
1.用户
注册/登陆/忘记密码/管理个人信息
查询货物
购物车管理
提交订单
信用卡支付
查询历史购物记录
2.货物商店
接受/处理订单消息
手工接受/拒绝订单
用 E-mail 来通知客户
发订单给供应商
销售统计
3.供应商
接受订单
派送货物给用户
提供一个基于 web 的库存管理
维护库存数据库
2. **酒店管理系统的分析与设计
酒店的营运过程是以销(客户消费)定产为主,也包括部分商品
的预生产,采购与仓库存管理需要满足生产和销售的需要。
采购与仓库管理业务:
本酒店采购与仓库业务流程重点管理物料周转,主要包括以下几
步:
1)、 仓库管理员根据存货实存不足的情况,向采购部发出订货通知。
2)、 采购部组织供货,仓库管理员验货入库,采购部根据实际入库
的货品情况填制入库单,仓库管理员登记入库单进账。
3)、 领料部门填制出库单,仓库管理员登记出库单进账,并发货给
领料部门。
4)、 领料部门如需退货,需要填制退库单,仓库管理员验货入库,
并登记退库单进账。
5)、 定期盘货,处理过期变质存货。对盘盈及盘亏情况上报经理,
在核准处理后,以盘点表为基础编制“入库单”“出库单”并调账。
6)、 定期编制存货进销存报表,上报经理。
餐饮销售管理业务:
目前,本酒店销售业务流程重点管理销售资金流程,对商品的销
售主要包括以下几步:营业开市- >客户消费与结账- >收市日结统
计。
营业开市主要包括以下几步:
1)、 收银组长填写领款单等,向财务部门领取现金、发票等。
2)、 收银组长将现金、发票等分配给收银员。
客户消费与结账是一个可以反复进行过程,主要包括以下几步:
1)、 服务生为客户开台;
2)、 服务生询问客户对菜肴及饮品等需求,填写点菜单(多联)。
3)、 服务生将点菜单传递向收银员、后厨部、吧台。
4)、 收银员整理点菜单。
5)、 后厨部、吧台根据点菜单进行加工。
6)、 服务生将后厨部、吧台加工的成品传递给客户,客户进行消费。
7)、 客户向服务生提出结账请求。
8)、 服务生向收银员传达客户结账请求,收银员统计消费金额,并
根据优惠规则,提出消费清单给服务生(载明:消费项目的数量和单
价、消费总额、折扣及实收额)。
9)、 服务生将消费清单传递给客户核查。
10)、 客户核查消费清单无异议后,将现金等结算工具提交服务生代
为结算。
11)、 服务生将消费清单、现金等交给收银员,收银员进行收银结账,
并将收银单、发票、找零等提供给服务生,服务生转交给客户。
12)、 客户结清账务后离开,服务生进行清理翻台。
以上步骤中,2-6 步可以执行多次循环。在第 10-11 步中,用户
也可以亲自去收银台结账。
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