食用菌固体饮料（食品安全企业标准）.pdf
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Q/GSXK0002S—2020
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食用菌固体饮料
1 范围
本标准规定了食用菌固体饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及
贮存。
本标准适用于以食用菌为主要原料，辅以玉米粉、黄豆粉、食用麦麸，经混合，烘干、
粉碎、添加食品添加剂甜蜜素，经压片、杀菌、分装等加工工序而制成的食用菌固体饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适
用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环已基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB 7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品
GB 7101 食品安全国家标准 饮料
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10463 玉米粉
GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋
GB/T 29602 固体饮料
GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
NY/T 954 小粒黄豆
NY/T 3218 食用小麦麸皮
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》
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