《食品安全国家标准 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》（GB 23200.10—2016）是中国针对中草药材中农药残留检测的一项重要标准。该标准详细规定了对桑枝、金银花、枸杞子和荷叶这四种常见中药材中488种农药及相关化学品残留量的定性和定量分析方法，旨在保障食品安全和消费者健康。
该标准适用于上述四种中草药的农药残留检测，同时也为其他食品提供了参考。检测过程主要基于气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，这是一种高效、准确的化学分析方法。样品首先经过乙腈提取、盐析离心，随后利用固相萃取柱进行净化，再用正己烷-丙酮混合溶剂洗脱农药及相关化学品，最后通过GC-MS进行测定，采用内标法定量。
在实验过程中，所使用的试剂必须达到分析纯级别，如乙腈、氯化钠、二氯甲烷、丙酮、正己烷和甲苯等，且水需符合GB/T 6682一级水的标准。标准品要求纯度至少95%，并配制一系列标准溶液，包括标准储备溶液、混合标准溶液和内标溶液，以便于后续的定量分析。固相萃取柱和微孔过滤膜等材料的选择也是关键，确保了农药残留的有效分离和富集。
仪器设备包括气相色谱-质谱仪、分析天平、旋转蒸发器、均质器、离心机等，这些都为实验操作提供了必要的硬件支持。试样需研磨成细粉，通过标准网筛筛选，保证样品均匀，然后按照标准程序进行提取和离心处理，以便后续分析。
该标准为中药行业中农药残留的监测提供了一套严谨的方法，有助于提升食品安全监控水平，保障公众健康，同时也对中药的质量控制和国际市场的准入具有重要意义。
