从提供的文档内容来看，知识点主要集中在幼儿教育、绘本教学、儿童心理与语言能力培养等方面。以下是对这些知识点的详细阐述。
在设计意图部分，文档指出通过为幼儿提供丰富、适宜的低幼读物和经常性的共同阅读活动，可以丰富幼儿的语言表达能力，培养阅读兴趣和良好的阅读习惯。这里的知识点包括阅读对幼儿语言能力发展的重要性，以及通过共读活动促进幼儿语言能力的方式。
文档引用了《儿童学习与发展核心经验》一书，强调孩子在故事形式特征经验的发展阶段中能够理解故事的起始、发展到高潮的三段式结构。文档中提到的“故事三段式”的知识点，说明了故事结构对于孩子理解故事内容的重要作用。
此外，绘本《一根羽毛也不能动》被作为教学活动的素材来启发幼儿感受朋友间的情谊，了解朋友的价值。这里涉及的绘本教学知识点包括如何选择适合幼儿阅读的绘本，以及绘本在幼儿教育中的应用。
在活动目标的设计部分，文档根据《指南》中的阅读与书写目标以及倾听与表达目标，结合大班幼儿的年龄特点和设计意图，确定了三个具体目标。这些目标分别涉及认知、情感和能力三个维度，重点在于通过绘本阅读让幼儿明白比赛中的坚持重要性，以及在遇到危险时友情的价值。
在活动过程部分，文档详细描述了通过游戏、讨论和体验活动等教学方法，让幼儿参与进来，感受角色心理变化，体验坚持不懈的重要性，并能够表达自己的意见。这里涉及的教学方法知识点包括如何创设自由宽松的语言交往环境，如何引导幼儿观察比较、大胆推测和想象，以及如何通过游戏让幼儿在体验中学习。
文档中还提到了《指南》中关于幼儿语言能力发展的观点，即幼儿的语言能力是在交往和运用的过程中发展起来的。这里强调了在教学活动中为幼儿提供交流和表达的机会的重要性。
文档提到了教学活动中对于幼儿观察、比较和讨论权利的尊重，以及在活动中通过提问和引导幼儿进行思考。这涉及到在幼儿教育中促进幼儿主动学习和探索的知识点。
综合来看，这是一份针对幼儿园大班幼儿的绘本教学说课稿，其核心知识点包括幼儿教育中语言能力和情感培养的重要性，绘本在幼儿教育中的作用，以及通过多元化教学方法促进幼儿全面发展的策略。通过这份说课稿，教师可以设计并实施富有教育意义的教学活动，帮助幼儿在阅读和游戏中学习到更多的知识和技能，并培养其良好的社会行为和情感态度。
