根据提供的文件内容，我们可以提取出一系列与一年级数学口算相关的知识点。这些知识点主要围绕20以内的加法和减法，包括纯进位和退位的计算题目。以下是对这些知识点的详细说明：
1. 加法和减法的基础概念：在小学一年级，学生首先会接触到加法和减法的基本概念。加法是将两个或两个以上的数合并在一起求总数；减法则是在总数中去掉一部分求剩余数量。对于一年级的学生来说，这些都是全新的数学概念，需要通过口算练习来加深理解。
2. 20以内的加法计算：文件中提供了大量20以内的加法练习题，例如“10+7=”，“2+17=”，“4+14=”，这些都是帮助学生掌握20以内数的加法运算。口算加法可以培养学生的计算能力和反应速度。
3. 20以内的减法计算：减法练习题同样占据了大量篇幅，比如“19-1=”，“15-5=”，“12-5=”，这些题目有助于学生理解数量的减少和对比关系，是计算能力的基础。
4. 纯进位和退位的加减法：文件内容中特别提到了“纯进位、退位计算题”，例如“1+11=”，“18-2=”，这些都是涉及进位和借位的题目。在进行这类计算时，学生需要能够正确处理超出和不足的情况，这要求学生有较高的计算熟练度。
5. 加减混合运算：文件中还包含了一些加减混合运算的题目，例如“1+18-7=”，“13+7-17=”，这类题目的目的在于让学生学会在同一个问题中应用加法和减法，培养他们的运算顺序感和逻辑思维能力。
6. 理解数的组成：通过对加法和减法的练习，学生可以更好地理解数的组成和分解，例如“5+5=”就是10的分解，“20-6=”则涉及到10的组合和进位。这对于培养学生对数字的直观感非常有帮助。
7. 计算策略的培养：进行大量口算练习有助于学生形成个人的计算策略，比如估算、分解和重组等。这些策略可以减少计算错误，提高计算速度。
8. 贴近实际生活的应用：一年级的数学学习应该与学生的生活经验相结合。通过这些加减法口算题，学生可以在实际生活中找到应用的例子，比如购物时的计算、时间的计算等，从而更深刻地理解数学的实际意义。
总结而言，一年级数学口算题目的设计，旨在帮助学生掌握20以内的基本计算技能，培养数感，提高逻辑思维能力，并且通过反复练习，巩固对加法和减法的认识，为更高级的数学学习打下坚实的基础。
