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员工食堂厨具消毒记录表.pdf
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备注:工作人员对使用厨具每天应按时进行消毒,消毒频次不得少于两次。消毒时长为
20
分钟以上。
日期
消毒
时长
消毒餐具
消毒方式
消毒人
检查人
饭盆
餐盘
碟子
铲子
勺子
碗
筷
消毒柜
(物理)
药物
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