在SAP系统中，采购是企业运营的重要环节，它涵盖了从需求识别到物资接收的一系列过程。本PPT主要讲解了SAP采购模块的基础知识，包括采购综述、采购主数据和采购申请等方面。
SAP采购综述中提到了R/3系统中的采购流程。采购不仅仅是购买商品或服务，而是涉及到深圳、香港等多个采购部门之间的协同工作。在SAP系统中，组织架构由不同的公司代码（如SZ01、SZ02、SZ03和HK01）、工厂（如磁头厂、录象头厂、SMT工厂和终端设备厂）以及采购组织（如SZ01和HK01）和采购组（如S01、S02等）组成。这些组织单位在采购过程中各自承担不同的角色和责任。
采购主数据是采购流程中的核心元素，包括物料主数据、供应商主数据和采购主数据三大部分。物料主数据是关于企业所使用的各种物料的信息库，包含了物料描述、计量单位、分类等关键信息。供应商主数据则记录了供应商的基本信息，如地址、联系方式、信用评级、支付条款等。对于复杂的采购环境，可能需要维护多个供应商记录。采购主数据进一步细化为采购信息记录、货源清单和配额分配，它们分别用于管理供应商的价格、交货条件、优先级等。
采购申请（PR）是采购流程的起点，通常由需求部门发起。在SAP中，根据不同的采购需求，物品可以分为五类：标准库存物料、外发的库存物料、客户免费的库存物料、标准的固定资产和标准的费用类采购。每种类型的采购申请都有特定的Item Category（项目类型）和Account Assign（帐户分配），例如，库存物料通常分配为A，固定资产为K，费用类采购为L。
库存物料的采购管理是整个采购流程的关键。库存物料分为标准库存物料、客户免费的库存物料和外发的库存物料。标准库存物料采购申请创建后，会经过审批、采购订单创建和传递给供应商等一系列步骤。在SAP中，这一过程可以通过系统自动化的流程来实现，例如通过PR的批量创建和PO（采购订单）的批量处理。
练习部分提供了创建标准库存物料采购申请的实际操作，以10074903和10007001为例，用户可以通过用户名train_1和密码1train进行模拟操作，理解SAP采购流程的具体步骤。
这个PPT详细介绍了SAP采购模块的基础知识，对于理解和操作SAP采购流程具有很高的指导价值。无论是新用户培训还是日常操作，这些内容都是理解SAP采购系统必不可少的基础。通过掌握这些知识，企业能够更高效地管理采购活动，降低采购成本，优化供应链管理。
