【质量管理与技术】是企业运营中的核心环节，关乎产品的竞争力和企业的生存发展。质量不仅是产品或服务特性和表现的整体体现，以满足潜在或显在的客户需求，而且随着社会的发展，质量已成为制造者和消费者的基本需求，甚至上升到法律责任层面。
在传统观念中，质量往往被认为是通过“检查”来实现的，即事后挑出不合格产品进行纠正。然而，这种做法存在成本高、可靠度有限、时效性不足以及无法及时反映规格缺点等问题。因此，质量管理逐渐发展为“制造”、“设计”和“管理”出来的过程，强调预防而非事后补救。质量控制通过检测、回馈和措施形成一个闭环，确保产品质量的稳定和提升。
质量保证则是一种有计划、系统的做法，旨在建立对产品符合质量需求的信心。它包括明确客户需求，制定实践规划，确保人员能力，监控工作效果，以及对不良情况进行分析、矫正、预防和持续改善。此外，完善的记录、审核和审查机制也是保证作业恰当的关键。
品质展开（Quality Function Deployment, QFD）是质量保证的有效方法之一，它将客户的期望和市场需求转化为设计要求，进一步分解为零部件特性、工艺要求和制造要求的多层次分析。QFD强调正面和负面的质量信息，采用解析型和设计型方法，预防质量问题的发生。通过矩阵形式和产品实现过程来展开客户需求，QFD被广泛应用于各种企业，是一种强化客户导向、系统化分析客户需求的管理工具。
QFD的实施有助于提升经济效益，减少设计变更，降低生产和质量问题，降低成本，提高质量，降低风险，并缩短设计研发周期。它能在设计初期预防问题，结合工艺与设计同步进行，信息实时反馈，保证设计质量，提高工艺准备质量，实现产品质量的持续改进。特别是在关注管制特性（关键、安全）上，QFD有助于增强市场竞争力。
质量管理工作涵盖了从产品开发、设计、制造到后期监控的全过程，而QFD作为一种强大的工具，帮助企业将客户需求转化为实际操作，实现质量的全面提升。在当前快速变化的市场环境中，注重品质管理与技术的应用是企业保持竞争优势、确保可持续发展的关键。
