消费税是中国税制体系中的一个重要组成部分，主要针对特定消费品征收，旨在通过税收手段实现宏观经济调控，引导消费者的消费行为，同时也为国家财政收入做出贡献。消费税具有以下特点：
1. 征收范围的选择性：消费税只针对特定的应税消费品征收，如烟酒、化妆品、奢侈品等，这些商品通常对健康、社会秩序或环境有负面影响，或是高能耗、高档消费品。
2. 征收环节的单一性：与增值税不同，消费税通常在生产、委托加工、进口或零售等单一环节征收，如对金银首饰、钻石饰品在零售环节征税，卷烟在批发环节征税。
3. 征收方法的灵活性：消费税可按照从价、从量或价量复合方式计算，适应不同商品的特性。
4. 平均税率水平较高且税负差距大：不同类别的消费品税率差异显著，反映了政策对不同商品的导向力度。
消费税的纳税人主要包括在我国境内生产、委托加工、零售和进口应税消费品的单位和个人。例如，生产者在销售商品时纳税，自产自用但非连续生产应税消费品的，也需在使用时纳税。进口商品的消费税由海关代征，而委托加工的商品则由受托方在交货时代收代缴。
消费税与增值税的主要区别在于征税范围和环节。增值税广泛适用于货物销售、劳务提供，而消费税仅针对特定消费品。消费税的征税环节相对单一，增值税则在多环节征税。此外，两者在计税依据和与价格的关系上也有差异，消费税既可以是价内税也可以是价外税，而增值税始终是价外税。
消费税与其他税种如城市维护建设税、企业所得税也存在关联。消费税的实际缴纳额将作为城市维护建设税和教育费附加的计税基础，同时在计算企业所得税时可以从应纳税所得额中扣除。
税目和税率是消费税的关键部分，涵盖了对健康、社会秩序、环境等方面有负面影响的特殊消费品，以及奢侈品、高能耗商品、石油类消费品等。计税依据则分为从价、从量和价量复合三种方式，销售额的确定需要排除一些特定的价外费用，如代垫运费和符合规定的政府性基金或行政事业收费。含增值税的销售额还需进行换算，以得到不含税的销售额作为计税基础。
总结来说，消费税是国家通过税收政策对某些特定消费行为进行调控的重要工具，其设计和实施涉及到多个方面，包括纳税人、税目、税率、计税依据以及与其他税种的关系，这些因素共同构成了我国消费税制度的复杂性和多样性。了解和掌握这些知识对于理解国家财政政策和企业税务筹划至关重要。
