《财务总监教程》会计课件中的第二章主要讨论了会计确认与计量的相关概念，通过佳亭公司2002年6月的经济业务实例来展开分析。以下是详细的知识点：
1. **会计确认**：会计确认是指将经济事件或交易转化为会计记录的过程，即判断某一事项是否应该记入财务报表，何时记入以及如何记入。在这个过程中，会计人员需要根据一定的标准（如经济实质）来决定哪些活动会影响企业的财务状况或经营成果。
2. **会计计量**：会计计量是确定经济事件或交易在财务报表上应记录的金额的过程。计量通常基于历史成本原则，但在某些情况下，如公允价值计量，可能需要使用其他基础。
3. **经济业务分析**：
- 业务1（购车）是资产的增加，应确认为一项固定资产。
- 业务2（购入A商品）是库存商品的增加，但不立即确认为费用，因为货物未销售。
- 业务3（销售A商品）确认收入和相应成本的减少，同时增加银行存款。
- 业务4（借款）增加了负债，同时可能产生利息费用。
- 业务5（定金）确认为预收账款，下月发货时再确认收入。
- 业务6（租金收入）确认为收入。
- 业务7（上年货款收回）属于调整事项，不影响当期利润。
- 业务8（销售给困难客户）仍确认收入，但可能需要评估坏账准备。
- 业务9（支付保险费）确认为费用。
4. **会计核算的基本前提**：
- **会计主体**：确定了会计核算的空间范围，比如佳亭公司是独立的会计主体。
- **持续经营**：假设企业将持续运营，以此为基础进行会计处理。
- **会计分期**：将企业经营活动划分为连续、相等的期间，便于定期报告财务信息。
- **货币计量**：以货币为计量单位，但无法涵盖所有信息，如非货币性资产和竞争力。
5. **会计分期的局限性**：不能完全反映物价变动的影响，可能导致信息的相关性和可比性降低。
6. **会计要素的确认**：
- 包括资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润六项，它们是构建财务报表的基础，反映了企业的财务状况和经营成果。
通过这些经济业务和会计假设的解释，我们可以评估佳亭公司的经营情况，例如，它在6月产生了销售收入，同时也产生了相应的费用，并进行了借款和支付保险费等财务活动。此外，如果考虑物价上涨，可能需要调整报表以反映通货膨胀的影响。在破产清算的情况下，会计核算方法会有所不同，更侧重于变现资产和清偿债务。
