UTF-8编码和GBK编码互转，一个头文件搞定！跨平台不使用第三方库

UTF-8编码和GBK编码互转，一个头文件搞定！跨平台不使用第三方库。只需要添加一些C语言标准的头文件即可实现俩种编码互相转换。摆脱第三方库移植问题。原理是将UTF-8编码的汉字、字母、符号、数字等转换成unicode编码，而unicode和GBK编码存在对应关系，所以只需要将对应的unicode编码的数据对应转换码表（查表）即可得到GBK编码的内容，实现UTF-8和GBK编码互转。使用简单俩个接口分别是u2g，即UTF-8编码转成GBK编码，g2u，即将GBK编码转成UTF-8编码。与平台无关，只要将.h文件加入你的工程代码中，即可轻松实现俩种编码格式的转换。配合在线编码转换工具网站验证。