创业课方案：Extraordinary Coffee House"不凡"咖啡屋-创造价值,传递热爱

在"5G+工业"的时代,科技投资创业更加关键,将显示出技术变革性、高风险、高收益性的特征。伴随"中国大众创业,万众技术创新"的兴起,学界对精益创新理论也日益重视。本报告研究的是公益性咖啡馆的点子,主要目的是通过咖啡馆的建设和运营,招募残障人士作为服务生、咖啡师等,为澳门本地的居民及外来游客服务,提供优质服务和咖啡的同时可以为残障人士、失业人士提供工作岗位,同时满足精神层面的满足感以及物质方面的满足感。"不凡"咖啡屋的创业设计,从市场实际需求出发,结合社会发展动态,符合可持续发展目标中的减少澳门地区不平等现象及提供体面工作,运用科学的管理方法,形成了该精益创业点子。其核心思想为"创造价值,传递热爱。"在残障人士参与劳动,收获满足感的的同时,也让每一位前来的顾客感受到残障人士们对生活的热爱。 本创业点子在制作过程中,收集了大量的资料,运用了精益创业课程中学到的知识,了解了客户痛点,定位了目标客群,并对整体项目的服务、产品、经营方式进行了设想。对项目的关键指标,竞争壁垒进行了思考,并对成本进行了全面的分析。