"TCNJFX 0001-2020 南川方竹笋"
本资源是关于南川方竹笋的团体标准，编号为T/CNJFX 0001—2020。该标准由重庆市南川区金佛山方竹笋协会提出并归口，主要起草人为罗龙浩、李宏强、何林浩、汪能江。
本标准规定了南川方竹笋的术语和定义、地理标志产品保护范围、种植技术要求、质量要求、试验方法、标签、包装、运输和贮存等内容。
在标准的范围中，南川方竹笋是指在南川行政区域范围内的金佛山、柏枝山、箐坝山海拔 1 200 m 至 2 000 m 区域内生长的方竹笋。该标准适用于南川方竹笋的生产、加工、销售和使用等环节。
在标准的术语和定义中，没有需要界定的术语和定义。
在地理标志产品保护范围中，南川行政区域范围内的金佛山、柏枝山、箐坝山海拔 1 200 m 至 2 000 m 区域界定为南川方竹笋所适用的地理标志产品产地地域。
在种植技术要求中，南川方竹笋的种植环境需要亚热带湿润季风气候类型，气候温和，年平均气温16.6 ℃，年最高温度39.8 ℃，最低温度3 ℃；年降雨量1 185 mm，雨量充沛；年日照1 279 h；全年无霜期320天。种植技术要求还包括灌溉水、栽培技术、育苗、栽植、定植时间、实生苗栽植、成竹移栽、竹林管理等内容。
在质量要求中，南川方竹笋的质量要求包括外观质量、内在质量、营养成分、微生物指标、重金属指标等方面。
在试验方法中，南川方竹笋的试验方法包括感官检验、物理检验、化学检验、微生物检验等内容。
在标签、包装、运输和贮存中，南川方竹笋的标签、包装、运输和贮存需要符合相关国家标准和规定。
本资源提供了南川方竹笋的团体标准，涵盖了南川方竹笋的术语和定义、地理标志产品保护范围、种植技术要求、质量要求、试验方法、标签、包装、运输和贮存等方面的内容，为南川方竹笋的生产、加工、销售和使用等环节提供了重要的参考依据。
