【大白菜种子生产技术】
大白菜种子的生产过程是一项精细的工作，涉及到多个环节，包括品种选择、种植管理、种株的越冬与春季定植、病虫害防治、以及种子的收获与脱粒。大白菜有多个变种，其中结球变种最为常见，适合在10-22℃的温度下生长。种子生产需严格隔离，原种生产空间隔离要求2000米以上，良种生产则需1000米以上，以保证品种的纯度。
1. **原种生产**
- **秋季种株种植与选择**：播种时间比商品菜晚，密度增加，早熟品种每667平方米4300-5000株，中晚熟品种为4000株。管理中，磷钾肥增加，氮肥减少，后期少浇水，提前3-5天收获。
- **种株选择**：苗期初选，叶球成熟时复选，越冬期和初花期分别进行决选，淘汰非典型单株。
- **冬季贮藏**：0-2℃的适温，80%-90%的湿度，定期倒菜，春季定植前切去叶球晾晒。
- **春季定植与管理**：选择2-3年内未种过十字花科作物的土地，定植时保持适宜温度，定植后中耕，开花期施肥，盛花期控肥水，结荚期少浇水。设立支架防倒伏，防治病虫害。
2. **良种生产**
- **小株采种法**：包括春育苗、移植、定植、开花结实、收获等多种方式，优点是占地时间短，成本低，产量高，但纯度略逊于大株采种法。
3. **杂交种的种子生产**
- **自交不亲和系繁殖**：利用自交不亲和性保持杂合性，通过蕾期授粉或喷洒食盐水来促进结实。自交不亲和系原种生产通常采用成株采种法，良种生产用小株采种法，严格隔离以防止自花授粉。
在生产过程中，大白菜种子会遇到软腐病、霜霉病、病毒病、蚜虫等病虫害，需要提前防治，但开花期应避免化学防治，以保护授粉昆虫。收获时，种子应在果荚大部分变黄时收割，避免露水或过早收获导致种子损失。种子需晾晒至含水量9%以下，入库储存，保持其生活力。
大白菜种子的生产是一门涉及生物学、生态学、园艺学等多个领域的综合技术，需要精确的时间管理和严格的环境控制，以确保种子的质量和产量。
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