### 2021-2022年At咖啡厅物品清单分析报告
#### 一、引言
在深入分析At咖啡厅的物品清单之前,我们先简要介绍该清单的基本情况。这份清单记录了2021年至2022年间At咖啡厅采购的各种物品及其相关信息,包括名称、类别、数量、金额、购买时间和备注等内容。通过这些数据,我们可以了解到At咖啡厅在经营过程中所使用的具体物资类型、品牌选择以及成本控制等方面的信息。
#### 二、物品分类概述
根据清单内容,At咖啡厅的物品主要可以分为四大类:机器类、电器类、杯具类和清洁类,以及少量的家具类物品。下面将对每一类物品进行详细介绍。
##### 1. 机器类
- **全自动咖啡机**:品牌为Saeco,单价3100元,用于制作高品质的咖啡饮品。
- **电磁炉**:品牌为苏泊尔,单价190元,用于加热食材或水。
- **榨汁机**:品牌为力人,单价180元,用于现场制作新鲜果汁。
- **咖啡机赠品**:品牌未注明,作为赠品获得。
- **磨豆机**:品牌为Welhome,单价600元,用于研磨咖啡豆。
- **比利时壶**:单价120元/台,共采购3台,用于制作特色咖啡。
- **摩卡壶**:单价55元/台,共采购2台,适用于快速制作咖啡。
- **虹吸壶**:单价分别为70元和80元,共采购2台,其中一台上半部分已损坏。
##### 2. 电器类
- **开水器**:品牌为佑和,型号为zk_30,单价350元,保修半年,提供热水服务。
- **DVD机**:品牌为科诺,型号为866F5,单价299元,保修1年,用于播放视频。
- **功放**:品牌为爱尔,单价200元,保修半年,负责音响设备的声音放大。
- **U盘**:品牌为HP,单价65元,保修3个月,用于存储多媒体文件。
- **空调**:品牌未注明,用于调节室内温度。
- **小太阳**:品牌为华生,提供额外的供暖设施。
- **电视等其他电器**:虽然清单中没有详细列出,但这些也是咖啡厅必不可少的设备之一。
##### 3. 杯具类
- **各类咖啡杯、壶、勺等**:如意式浓缩杯、奶茶杯、雪克壶等,价格不一,用于盛装咖啡和饮品。
- **密封桶**:单价10元/个,共采购8个,用于储存咖啡豆或其他配料。
- **挤瓶**:单价5元/个,共采购4个,用于存放调味料。
- **牙签桶、牙签、艺术吸管等**:用于提升顾客用餐体验的细节服务项目。
##### 4. 清洁类
- **扫把、墩布、纸篓等**:单价不一,用于日常清洁工作。
- **洗手液、擦手纸、抽纸等**:单价几元至几十元不等,确保咖啡厅卫生条件良好。
- **卷纸、洗手液桶等**:单价14元/提至18元/桶,保障顾客使用便利性。
##### 5. 家具类
- **各类桌子、椅子、沙发等**:单价未注明,满足顾客就座需求。
- **窗帘、桌布等**:单价500元/12块,用于装饰环境。
- **洗手池、吧台洗菜池等**:单价未注明,保障后厨卫生条件。
#### 三、成本分析
从清单中可以看出,At咖啡厅在采购时考虑到了成本与品质之间的平衡。例如,在咖啡机制作方面选择了不同价位的产品来满足不同需求;在清洁用品上则注重实用性和性价比。
#### 四、品牌偏好
清单中出现了多个知名品牌的身影,如Saeco、苏泊尔、Welhome等,这表明At咖啡厅在选择供应商时倾向于信赖知名品牌,以此来保证产品的质量和售后服务。
#### 五、总结
通过对At咖啡厅物品清单的详细分析,我们可以看出该咖啡厅在物资采购方面既注重品质又兼顾成本,同时在品牌选择上有着明确的倾向性。这份清单不仅为我们提供了At咖啡厅在实际运营中的具体物资使用情况,也为其他同类商家提供了参考价值。