【知识点详解】
1. 生命系统的结构层次：生命系统由简单到复杂分为细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。病毒没有细胞结构，不属于生命系统的层次。
2. 烟草与烟草花叶病毒的区别：烟草是真核生物，有细胞核和多种细胞器；烟草花叶病毒是RNA病毒，没有细胞结构，不能在培养基上直接生存和繁殖，必须寄生于宿主细胞内。
3. 细胞中化学元素：所有氨基酸都含有硫元素（如蛋氨酸），核苷酸中可能含有硫（如硫代腺苷酸）。细胞中某种元素的作用通常不可由其他元素替代，微量元素虽然含量少，但对生命活动至关重要。
4. 细胞及细胞学说：细胞学说认为所有生物都是由细胞构成的，揭示了生物体结构的统一性。细胞通过分裂产生新细胞，细胞是一个相对独立的单位。
5. 显微镜使用：观察物体时，物像移动方向与载玻片移动方向相反。观察未染色的细胞应使用小光圈和平面镜以减少光线干扰。高倍镜下只能使用细准焦螺旋。观察时需先用低倍镜找到目标再转换高倍镜。
6. 绿藻与蓝藻：两者都能进行光合作用，绿藻在叶绿体中，蓝藻在细胞质中。绿藻是真核生物，有核膜包围的细胞核，蓝藻是原核生物，有拟核。富营养化会导致蓝藻过度繁殖。
7. 氨基酸：氨基酸脱水缩合形成的水分子中氢来自氨基和羧基。蛋白质中氮原子数通常多于氨基酸数，因为氨基酸的R基可能含氮。必需氨基酸是指人体不能自身合成的氨基酸。
8. 蛋白质的变性和复性：蛋白质的空间构象受到氨基酸序列影响。变性后的蛋白质仍能与双缩脲试剂反应，因为肽键未被破坏。食盐处理不导致蛋白质变性。高温处理后的蛋白质难以恢复原有构象。
9. 胰岛素的结构与功能：胰岛素分子有多个游离的氨基和羧基，破坏二硫键会影响其生物活性。胰岛素分子有多个肽键，合成时脱去相应水分子。C肽的含量可反映胰岛B细胞的分泌功能。
10. 人体内蛋白质的功能：肌动蛋白参与肌肉收缩，染色体主要由DNA和蛋白质组成。抗体在高浓度NaCl溶液中可盐析，但活性不受影响。蛋白质折叠取决于氨基酸序列和环境因素。
11. 生物学实验：斐林试剂和双缩脲试剂都需要Cu2+，但使用方法不同。盐酸在DNA和RNA分布实验中使DNA与蛋白质分离。黑藻叶绿体在细胞中分布不均匀。洋葱鳞片叶质壁分离程度因细胞个体差异而异。
12. 汉堡的营养成分：面包中的淀粉是植物细胞的储能物质；纤维素不能被人体直接吸收；鸡胸肉中的糖原是动物细胞的储能多糖。
13. 脂质的功能：脂肪鉴定可不用显微镜直接观察；磷脂是所有生物膜的构成成分；内质网与性激素合成有关；皮肤中的胆固醇经日光照射可转化为维生素D。
14. 核酸的特性：核酸存在于细胞的细胞核和细胞质中，不仅是遗传物质，还参与细胞代谢。
15. 实验目的与试剂：实验设计中，某些试剂的添加可能导致预期结果不达预期，例如DNA提取中过量洗涤剂会破坏DNA完整性。
以上是对安徽省怀宁中学2019-2020学年高一生物上学期第二次月考试题中涉及的生物学知识点的详细解析，涵盖了生命系统结构层次、细胞结构、分子生物学、遗传学、实验技术等多个方面。
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