在MATLAB中开发二进制掩码绘图GUI是一项涉及图像处理、用户界面设计和编程技术的任务。这个项目的核心目标是创建一个图形用户界面（GUI），使得用户可以在二维灰度图像上直观地绘制和操作二进制掩码。二进制掩码通常用于图像分析，它是一个黑白图像，其中白色像素表示感兴趣区域，黑色像素则代表背景。
我们需要理解“二进制掩码”。在图像处理领域，二进制掩码是一种特殊的图像，其像素值仅为0或1，1表示选中或激活，0表示未选中或非激活。这种掩码常用于定义图像中的特定区域，如物体轮廓，以便进行进一步的分析或操作。
在MATLAB中实现这个GUI，我们可以利用MATLAB的图形化工具箱，如GUIDE (Graphical User Interface Development Environment) 或者用函数自定义界面。GUI通常包含各种组件，如按钮、滑块、文本框和图像显示区，这些组件通过回调函数相互交互。例如，用户可能有一个“绘制”按钮，点击后激活画笔工具，允许他们在图像上绘制掩码；还有可能有“保存”按钮，用来保存当前的掩码状态。
"外部语言接口"标签可能意味着在这个项目中，MATLAB可能与其它编程语言如C++或Python进行交互。MATLAB可以调用外部代码（如 mex 文件或 MEX 函数）来提升性能或利用特定库。例如，如果需要执行复杂的图像处理算法，可能会编写C++代码并用MATLAB的MEX接口调用。
文件"make_mask_fcn_v2_file_exchange"很可能包含了实现掩码绘制功能的核心算法。这个名字暗示着它是一个版本2的函数，可能用于创建或修改掩码，并且涉及到文件交换，可能是在GUI与磁盘之间保存和加载掩码数据。此函数可能包括读取和写入图像，处理用户输入，以及更新图像显示等步骤。
这个项目涵盖了以下知识点：
1. 图像处理基础：理解灰度图像和二进制掩码的概念。
2. MATLAB GUI开发：使用GUIDE或自定义函数创建交互式界面。
3. 回调函数：编写处理用户事件的代码。
4. 数据可视化：在GUI中实时显示和更新图像。
5. 外部接口：MATLAB与其它编程语言的交互，如使用MEX函数。
6. 文件操作：保存和加载掩码数据到文件。
7. 用户交互设计：设计友好的用户界面和操作流程。
完成这样的项目，需要对MATLAB编程有深入的了解，同时也要熟悉图像处理的基本原理和技术。对于二进制掩码的绘制和处理，还需要掌握一定的图形界面设计技巧和用户体验原则。通过这个项目，开发者不仅可以提升MATLAB技能，还能增强对图像处理和用户界面设计的理解。
