标题中提到的知识点是关于对乳制品进行动态和静态拉曼光谱特性分析，标题中的“Dairy Products”指的是乳制品，这是一种食品类别的广泛分类，包括牛奶、奶酪、酸奶、黄油、奶油等多种产品。拉曼光谱是一种分子光谱学技术，用于研究分子振动、转动及其他低频模式。在“Dynamic and Static”方面，动态拉曼光谱通常指的是在变化条件（如温度、压力等）下对样品的光谱变化进行监测，以了解其动态变化过程。而静态拉曼光谱则是在相对稳定条件下，对样品的分子结构等特性进行分析。
从描述中，我们可以了解到这篇研究论文已经被接受为口头报告，并被发表在名为《The Business & Management Review》的会议论文集中。这个集子收录了9th International Conference on Restructuring of the Global Economy（ROGE）2019会议的论文。ROGE是一个关注全球经济重组的国际会议，该会议采用双盲评审流程来评审所有提交的论文和提案。这说明了该研究论文的质量得到了相关领域专家的肯定。
此外，该部分内容中还透露了会议的具体信息，包括会议的日期、地点以及主办单位的详细信息。2019年的ROGE会议在英国牛津大学的Saïd Business School举行，会议日期为2019年7月8日至9日。会议的赞助单位包括英国的Academy of Business and Retail Management（ABRM）和中国浙江工商大学管理学院及电子商务学院，以及《Journal of Business and Retail Management Research》期刊。
在描述中还提到了作者的背景信息，作者是来自南京财经大学管理科学与工程学院的张正勇教授，来自中国的南京市，属于江苏省。这暗示了作者的专业背景和研究领域，以及在会议之前作者已经完成注册并支付了会议费用。这些信息表明了作者积极参与国际学术交流，并致力于其研究领域的发展。
然而，由于部分内容是由OCR技术扫描的结果，可能存在着文字识别错误或遗漏的情况，这可能会对某些细节的准确性产生影响。在理解文档时需要注意对可能出现的误差进行合理的判断和解读，以确保信息的准确性和通顺性。
尽管如此，上述信息还是为我们提供了关于论文、会议以及作者的详细背景。对于研究乳制品的科研人员来说，这篇论文的发表可能标志着在食品科学领域内，拉曼光谱技术作为一种非破坏性检测手段，在理解和分析乳制品成分、结构及变化过程中的重要进展。这篇论文的发表也可能是对相关技术在乳制品领域应用潜力的一种认可。此外，作者通过参加国际会议，展示了中国学者在国际学术界的研究成果和学术影响力，促进了国际学术交流和合作。
