基于AVR单片机的无线温度监测系统是一种利用Atmega16单片机以及一系列传感器和通信模块来实现远程温度监控的技术方案。该系统结合了硬件模块化设计，具有实时显示、报警和远程无线数据传输的特点。以下是根据给定文件内容，详细阐述的知识点：
1. AVR单片机的应用：AVR单片机是Atmel公司的一系列基于精简指令集计算机(RISC)的微控制器产品。在本系统中，使用了Atmega16单片机作为主控制单元，其属于8位低功耗微控制器，拥有16kB的可编程Flash存储器和两个时钟周期的硬件乘法器，能够高效处理指令并具备良好的数据吞吐能力。
2. DS18B20数字式温度传感器：该传感器是一种由美国DALLAS半导体公司推出的单总线接口的智能温度传感器。DS18B20具有独特的单总线通信方式，能够在一条线上完成数据的双向传输，简化了与微控制器的连接方式。它的工作电压范围广（3.0V～5.5V），在寄生电源模式下甚至能通过数据线供电。DS18B20温度测量范围广（-55℃至+125℃），在特定温度范围内精度高达±0.5℃。此外，DS18B20还具有可编程的分辨率（9位至12位），并支持多点组网，可在一根总线上并联多个传感器进行温度采集。它的非易失性特性允许设置温度上下限报警值，且具有高精度的数字温度信号输出及CRC校验码，增强了抗干扰纠错能力。
3. GPRS无线通信技术：无线传输部分使用了MC39i模块，它是一个GPRS通信模块，支持多种业务（如语音、数据、传真和短信服务），并提供全双工的数据通信能力。MC39i模块配备有射频天线、内部Flash、SDRAM以及GSM基带处理器等主要组件。基带处理器用于处理外部AT指令，射频部分负责信号的调制与解调。匹配电源为处理器和射频部分提供所需电源，支持不同的通信协议和速率设置，使模块能与外部设备进行有效的数据交换。
4. 系统的总体设计：整个温度监测系统由多个模块组成，包括主控模块、温度采集模块、LCD显示模块、键盘输入模块、报警模块和GPRS传输模块。这些模块协同工作，共同完成温度数据的采集、处理、显示、报警和远程传输。
5. 系统的硬件模块化设计：为了便于系统的搭建与维护，本系统硬件采用了模块化设计方法，每个功能模块可以独立工作，也方便根据需要进行组合或扩展。例如，主控模块主要处理温度信号并通过GPRS模块将数据发送给监控中心；温度采集模块负责实时温度数据的获取；LCD显示模块用于实时显示当前温度信息；报警模块则在温度超出预设范围时发出警报；GPRS传输模块负责将温度数据无线传输到监控中心。
6. 系统的抗干扰能力：系统设计充分考虑了现场环境可能带来的干扰问题，DS18B20传感器具备数字信号输出，具有很强的抗干扰能力，适用于环境恶劣的现场温度测量。
综合来看，基于AVR单片机的无线温度监测系统利用了高效率的单片机核心、高精度的温度传感器和稳定的GPRS无线通信模块，构建了一套可以在恶劣环境下使用的远程温度监测解决方案。系统的设计和实现，不仅涉及硬件的选型和模块化设计，还包括了软件算法的实现和调试，以确保整个系统的稳定性和准确性。
