对山核桃物理机械特性进行了测定和分析.试验表明山核桃球壳平均直径为20.6 mm、平均厚度为2.2 mm、球度系数为0.98;试验中测得山核桃破壳平均力大小为265.7 N,此时外壳在集中力的方向下位移0.77 mm;试验证实可将山核桃球壳抽取为厚度均匀且各向同性的薄球壳.利用薄壳理论对山核桃壳体进行内力和位移的定量分析,结果表明两对法向集中力作用较有利于壳的破裂.
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