由于【部分内容】提供的文本存在大量无法解析的字符和乱码，无法从中提取出具体的电子商务领域的知识点。但考虑到标题“2018中国电子商务报告”和标签“TMT,销售 电商 超市 冷鲜 MCN”，可以推断该报告涉及中国电子商务市场在2018年的发展情况，特别是TMT（技术、媒体、电信）行业的发展，以及销售、电商、超市、冷鲜食品、MCN（Multi-Channel Network，多频道网络）等行业。以下是对这些相关知识点的介绍：
1. 电商行业概述：电商指的是通过电子方式进行的商业交易活动，它涵盖了所有在线的商品和服务的买卖过程。2018年，中国的电子商务市场继续高速成长，成为全球最大的电商市场之一。随着互联网和智能手机的普及，以及移动支付技术的成熟，中国的电子商务市场呈现出爆炸式增长，特别是在B2C（商家对消费者）和C2C（消费者对消费者）领域。
2. TMT行业在电商中的作用：TMT行业是数字经济时代的关键推动力量。随着技术的发展，电商企业利用大数据、云计算、人工智能、物联网等技术优化供应链、提高用户体验、加强个性化推荐和精准营销。此外，TMT技术还促进了新电商模式的创新，如直播电商、跨境电商等。
3. 销售模式变迁：传统的零售销售模式正在逐渐向电商销售模式转变。电子商务为消费者提供了更便捷的购物方式，也为企业拓展市场提供了新途径。其中，超市及冷鲜食品行业通过电商平台进行O2O（线上到线下）销售，实现了线上的预购与线下的快速配送。
4. 超市电商：超市电商是指超市商品通过电商平台销售的模式。这类模式通过互联网技术实现了商品信息的透明化和用户购物的便利化。超市电商在生鲜、食品、日用品等领域的表现尤为突出，为消费者提供了丰富的购物选择和快速配送服务。
5. 冷鲜食品电商：冷鲜食品电商主要针对需要在一定温度控制下保存的新鲜食品，如肉类、海鲜、乳制品等。这一领域对物流配送的要求极高，需要确保从仓储到配送的整个链条都处于冷藏状态。随着冷链物流技术的进步和相关政策的完善，冷鲜食品电商在2018年也得到了快速发展。
6. MCN模式：MCN模式是指通过签约并管理多个内容创作者（例如视频博主、直播主等），为他们提供内容创作、视频制作、品牌包装、商业变现等多方面支持的组织。在2018年，电商与MCN模式结合，通过网红和直播带货等方式为商品销售注入了新的活力。
尽管【部分内容】提供的信息有限，但以上内容足以概述2018年中国电子商务行业的关键趋势和变革，这包括了整个电商市场的发展情况、技术在行业中的作用、销售模式的创新、特定行业如超市和冷鲜食品的电商化、以及MCN在电商领域的应用。
