响应面法优化长白山东北细叶羊角芹根多糖提取工艺 (2010年)

以东北细叶羊角芹(Aegopodium alpestre Ledeb.F.tenuisectum Kitag)根为原料，在单因素试验的基础上，选取对东北细叶羊角芹根多糖提取影响显著的提取温度、料水比和提取时间作为响应面分析的因素.通过中心组合试验设计，得到最佳提取工艺参数:m(料)∶m(水)为1∶32.48，温度为71.38℃，时间为2.05 h，经过调整后设定提取温度71℃，提取时间2.0 h，m(料)∶m(水)为1∶32.由回归方程预测在此条件下的多糖提取率的理论值为19.20％.