论文研究 - 激光诱导击穿光谱法（LIBS）在微分中的应用

咖啡是世界上消费最多和商业化的作物之一，这就是为什么存在掺入罗布斯塔咖啡（便宜的品种）的阿拉比卡咖啡（昂贵的品种）的潜在风险的原因。 目前用于咖啡认证的技术是高效液相色谱法（HPLC），要求样品在分析之前先经过化学处理。 另外，设备笨重且不易移动。 激光诱导击穿光谱法（LIBS）不需要对样品进行化学预处理，并且设备小巧便携，可以节省咖啡交易中的宝贵时间。 这项研究的目的是证明LIBS可用于解决与咖啡认证有关的各种问题。 用LIBS分析了不同浓度的阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡的生咖啡丸，并将其结果用于建立校正曲线，以检测咖啡中的模拟掺假程度。 发现Ca（392.4 nm），Sr（407.1 nm），N（500.5 nm）和Na（588.7 nm）的相对强度以及Ca II（392.4 nm）/ NI（500.5 nm）的强度比），Sr I（407.1 nm）/ NI（500.5 nm）和NI（500.5 nm）/ Na I（588.7 nm）均可用于此目的。 结论是，使用LIBS可以区分咖啡及其掺假。 此外，通过使用多层感知器类型的人工神经网络（ANN），可以正确分类阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡