采用2-DE蛋白质双向电泳技术,对不同老化程度水稻种子的胚蛋白质进行了比较研究,采用17 cm、pH3~ 10 IPG胶条,上样量1 mg蛋白,检测到约320个蛋白质点,对其中11个重复性比较好且差异表达在2倍以上的蛋 白质点进行胶内酶切后,采用基质辅助激光解析分离飞行时间质谱进行肽指纹图谱分析,然后进行数据库搜索。其 中2个蛋白质点分别与含有 VHS,ENTH和 ANTH结构域蛋白及异戊烯转移酶蛋白相匹配。含有 VHS,ENTH和 ANTH结构域蛋白能介导蛋白的内吞作用、增加膜的通透性且具有生长抑制活性