第 卷 第 期
年 月
华南农业大学学报
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｓｏｕｔｈ Ｃｈｉｎａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
Ｖｏｌ Ｎｏ
Ｊａｎ
收稿日期网络出版时间
网络出版地址ｈｔｔｐｗｗｗｃｎｋｉｎｅｔｋｃｍｓｄｅｔａｉｌ Ｓｈｔｍｌ
作者简介张丽女讲师博士通信作者侯水生男研究员博士Ｅｍａｉｌ ｈｏｕｓｓｎｅｔ
基金项目国家现代农业水禽产业技术体系专项资金资助ＣＡＲＳ
父 系 北 京 鸭 胸 肌 生 长 发 育 规 律 及 适 宜
间 接 选 择 性 状 探 讨
张丽
侯水生
刘小林
黄苇
徐铁山
谢明
张云生
赵建楠
广东海洋大学 农学院 广 东 湛江 中国农业科学院 北京畜牧兽医研究所北京
西北农林科技大学 动物科技学院 陕西 杨凌
摘要以北京鸭配套系中的父系为研究对象通过分析胸肌质量的分化生长率拟合胸肌发育的数学模型以及比较
胸肌直接和间接选择效果等方法系统研究了北京鸭胸肌的生长发育规律结果表明胸肌是晚熟性状与其他模型
相比Ｌｏｇｉｓｔｉｃ 模型更适合描述北京鸭胸肌生长发育规律而龙骨长度较适合作为胸肌质量的间接选择指标
关键词北京鸭 父系 胸肌 生长发育 间接选择
中图分类号Ｓ文献标志码Ａ文章编号Ｘ
Ｇｒｏｗｔｈ Ａｎａｌｙｓｉｓ ａｎｄ ｔｈｅ Ｂｅｔｔｅｒ Ｉｎｄｉｒｅｃｔ Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ Ｔｒａｉｔ Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ
ｏｆ Ｐｅｃｔｏｒａｌ ｏｎ Ｐａｔｅｒｎａｌ Ｌｉｎｅ Ｐｅｋｉｎｇ Ｄｕｃｋ
ＺＨＡＮＧ Ｌｉ
ＨＯＵ Ｓｈｕｉｓｈｅｎｇ
ＬＩＵ Ｘｉａｏｌｉｎ
ＨＵＡＮＧ Ｗｅｉ
ＸＵ Ｔｉｅｓｈａｎ
ＸＩＥ Ｍｉｎｇ
ＺＨＡＮＧ Ｙｕｎｓｈｅｎｇ
ＺＨＡＯ Ｊｉａｎｎａｎ
Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ Ｏｃｅａｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｚｈａｎｊｉａｎｇ Ｃｈｉｎａ
Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｂｅｉｊｉｎｇ Ｃｈｉｎａ
Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ Ａ ＆ Ｆ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｙａｎｇｌｉｎｇ Ｃｈｉｎａ
ＡｂｓｔｒａｃｔＩｎ ｔｈｉｓ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｒｕｌｅｓ ｏｆ ｐｅｃｔｏｒａｌ ｏｆ Ｐｅｋｉｎｇ ｄｕｃｋ ｃｏｍｉｎｇ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｐａｔｅｒｎａｌ ｌｉｎｅ ｗｅｒｅ
ａｎａｌｙｚｅｄ ａｎｄ ｔｈｅ ｍａｔｈｅｍａｔｉｃａｌ ｍｏｄｅｌｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｇｒｏｗｉｎｇ ｐｅｃｔｏｒａｌ ｗｅｒｅ ａｌｓｏ ｅｓｔｉｍａｔｅｄＩｎ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｄｉｒｅｃｔ
ａｎｄ ｉｎｄｉｒｅｃｔ ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ｒｅｓｐｏｎｓｅｓ ｏｎ ｐｅｃｔｏｒａｌｓ ｗｅｒｅ ｆｕｒｔｈｅｒ ｃｏｍｐａｒｅｄＲｅｓｕｌｔｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｐｅｃｔｏｒａｌ ｗａｓ
ｌａｔｅｍａｔｕｒｉｎｇ ａｎｄ ｌｏｇｉｓｔｉｃ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｗａｓ ｆｉｔ ｆｏｒ ｄｅｓｃｒｉｂｉｎｇ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｒｕｌｅ ｏｆ ｔｈｅ ｐｅｃｔｏｒａｌ ｍａｓｓＴｈｅ ｌｅｎｇｔｈ
ｏｆ ｂｒｅａｓｔｂｏｎｅ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ｕｓｅｄ ａｓ ａ ｍａｒｋｅｒ ｉｎ ｐｅｃｔｏｒａｌ ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓＰｅｋｉｎｇ ｄｕｃｋ ｐａｔｅｒｎａｌ ｌｉｎｅ ｐｅｃｔｏｒａｌ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎｄｉｒｅｃｔ ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ
在北京鸭生长发育的研究中关于体质量的生
长发育规律研究很多
而有关胸肌生长发育特点
尤其是其适宜生长模型分析鲜见报道畜禽组织器
官发育规律研究中分化生长率和生长曲线分析是
常用分析方法
二者结合起来具有指导生产实践
的意义北京鸭父系在北京鸭育种过程中主要承担
生长速度和饲料转化效率等性状的选择任务在选
育过程中胸肌质量和胸肌率是很重要的选种指标
由于胸肌质量无法活体测定常通过测定龙骨长度
胸宽和胸肌厚度等体尺性状估计胸肌大小本文结
合前期研究内容
进一步比较分析了可能用于胸
肌间接选择的可活体测定的体尺指标与胸肌质量
和胸肌率间的关系以期为提高北京鸭选种的准确
性和简化选种操作步骤奠定基础此外本研究以北
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