第 26 卷第 4 期 高 校 化 学 工 程 学 报
No.4
Vo l . 2 6
2012 年 8 月 Journal of Chemical Engineering of Chinese Universities Aug.
2012
文章编号：1003-9015(2012)04-0552-06
枞酸若干热力学性质的测定
农韦健, 陈小鹏, 王琳琳, 梁杰珍, 童张法
(广西大学 化学化工学院, 广西 南宁 530004)
摘 要：采用超声波强化反应-结晶耦合的方法单离松香主要成分枞酸，测定了枞酸的恒容燃烧热、熔点和比旋光度，
通过 UV、GC-MS、NMR 对枞酸进行分析鉴定。结果表明，用 GR-3500B2 氧弹式量热计测定枞酸的恒容燃烧热为
–11441.46 kJmol
1
，计算出枞酸的标准摩尔燃烧焓和标准摩尔生成焓分别为 –11457.57 kJmol
1
和 –699.43 kJmol
1
；
用 341LC plus 微量旋光仪测定枞酸的比旋光度为 –105.4；用 DSC 6200 差示扫描量热仪测得枞酸的熔点和熔化焓分别
为 450.89 K 和 19.44 kJmol
1
，计算出枞酸的熔化熵为 43.11 Jmol
1
K
1
。
关键词：枞酸；热力学性质；恒容燃烧热；熔化焓
中图分类号：TQ 351.471；O 621.24 文献标识码：A
Determination of Several Thermodynamics Properties of Abietic Acid
NONG Wei-jian, CHEN Xiao-peng, WANG Lin-lin, LIANG Jie-zhen, TONG Zhang-fa
(School of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning 530004, China)
Abstract: Abietic acid, a major component of rosin, was isolated by means of reaction-crystallization
strengthened with ultrasonic waves, and then it was characterized by ultraviolet visible spectra (UV), gas
chromatography-mass spectra (GC-MS), and
1
H nuclear magnetic resonance spectra (
1
H-NMR), respectively.
The constant-volume combustion heat of abietic acid was determined to be –11441.46 kJ·mol
–1
by
GR-3500B2-type oxygen bomb calorimeter, and based on the thermodynamic principle, the standard molar
combustion enthalpy and molar enthalpy of formation of abietic acid were calculated to be –11457.57 kJ·mol
–1
and –699.43 kJ·mol
–1
. The specific optical rotation of the abietic acid was determined to be −105.4º by using a
341LC polarimeter. The melting point and the molar fusion enthalpy of abietic acid were determined to be
450.89 K and 19.44 kJ·mol
–1
via differential scanning calorimetry (DSC), and the molar fusion entropy of
abietic acid was calculated to be 43.11 J·mol
–1
·K
–1
according to thermodynamic principle.
Key words: abietic acid; thermodynamic property; constant-volume combustion heat; enthalpy of fusion
1 前 言
枞酸是松香的主要成分，含量一般为 50%~60%
[1]
，其化学结
构如图 1 所示。从枞酸的化学结构可知，枞酸是三环二萜且含有
共轭双键的一元羧酸。由于枞酸独特的化学结构，在日用化工、
农业、化学合成及医药等领域中具有广阔的应用前景。枞酸及其
衍生物可以作为软饮的稳定剂
[2]
，护 发 素
[3]
，化妆品的有效成分
[4]
。
枞酸碱金属盐粉状杀菌防霉剂，能有效地抑制稻枯病和小麦雪疫
病
[5]
。日本的 Koushi Masato 等
[6]
研制出一种含有枞酸的农作物杀
虫剂，对稻瘟病效果显著，而且毒性低，对作物无毒害。枞酸是
收稿日期：2011-06-01；修订日期：2011-11-09。
基金项目：国家自然科学基金项目(20976031，31060102)；广西自然科学基金重点项目(2011GXNSFD018011)；广西自然科学基金项目(0991030，2010GXNSFA013042)；
广西梧州科技开发项目(200901011)；广西科技攻关项目(桂科攻 1099060-2)；广西研究生教育创新计划项目(105930901008)。
作者简介：农韦健(1980-)，男，广西百色西林县人，广西大学博士生。通讯联系人：陈小鹏，E-mail：lilm@gxu.edu.cn
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图 1 枞酸的化学结构
Fig.1 The chemical structure of abietic acid
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