论文研究 - 土壤重金属污染及其对中国粮食安全的影响

随着经济的快速发展，在过去的三十年中，环境恶化已变得越来越严重。 在中国已经确定了与有毒有机化合物和重金属有关的土壤污染。 土壤中重金属的积累及其对食品安全的影响日益受到关注。 据报道，超过2000万公顷的土地已被重金属污染，可能对人类和土壤生态系统造成潜在的健康风险。 这有可能危害中国的粮食安全。 郊区和农村土壤中重金属的积累与许多人为活动密切相关，例如肥料和杀虫剂的施用，废水的灌溉，采矿的排放，含金属废物的不当处置，动物粪便的土地利用，污水污泥和煤炭燃烧残留物。 郊区和农村的可耕作物和蔬菜可以从被污染的土壤中吸收重金属，这是将重金属引入人类食物链的主要途径之一。 近年来，媒体上经常报道与土壤和蔬菜污染，食品安全和人类健康风险有关的事件，例如水稻和蔬菜中的镉含量较高。 中国政府最近制定了一些新的政策，以防止土壤进一步受到土壤污染和污染土壤的修复。 本演讲将对土壤中的重金属污染及其对中国粮食安全的影响进行全面综述，并总结一些修复重金属污染土壤的新技术。