RenameField - 重命名结构的字段
T = RenameField(S, Old, New) 输入： S：结构体或结构体数组。 旧：字符串或单元格字符串，要重命名的字段的名称。 New：字符串或单元格字符串，新的字段名称，必须是有效的 Matlab 符号。 输出： T：具有重命名字段的结构 S。
例子： SA = 1; SB = 2; T = RenameField(S, 'B', 'C'); % >> TA = 1, TC = 2
这个函数是在 Loren 的博客中讨论后创建的： http://blogs.mathworks.com/loren/2010/05/13/rename-a-field-in-a-structure-array
测试：Matlab 6.5/2009a、WinXP 32 位、LCC2.4/3.8、BCC5.5、OpemWatcom 1.8、MSV
